豆類相關報導 - 太報 TaiSounds

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豆類

米哥烘焙坊芋頭餡檢出防腐劑　北市衛生局：長期過量食用恐傷肝腎

2024-09-09 14:58

中秋節將至，北市衛生局抽查市售月餅、蛋黃酥、烤肉食材等產品，其中米哥烘焙坊的豪紀芋頭餡，被驗出含有不得檢出的防腐劑「己二烯酸」，過量食用除可能腹部疼痛、噁心、嘔吐，長期下來更可能傷到肝、腎。
迪化街名店「進口綠豆農藥殘留最多8倍」　北市公布不合格名單

2024-09-09 14:35

台北市衛生局今（9/9）公告，6月至零售業者、超市、賣場等處抽驗穀豆類產品共30件是否殘留農藥及磷化氫，抽驗結果發現其中3件從印尼進口的豆類有農藥殘留超標，不合格率為10%。其中迪化街名店「永利食品」綠豆被檢出「賽速安」驗出0.16ppm，超標8倍遭衛生局要求下架，並將來源移送相關縣市衛生局處理。
瓜國咖啡、夏威夷豆遭中國禁運　台北國際食品展幫銷售

2024-06-26 23:59

台北國際食品展6月26日至29日於南港展覽館二館登場，中美洲經貿辦事處（CATO）與外貿協會共同結合中南美洲友邦貝里斯、瓜地馬拉及巴拉圭設立「拉丁美洲館」，瓜地馬拉咖啡與夏威夷豆近期遭中國禁運，但在台灣卻是拉丁美洲館獲得好評。
賴銘偉9年女友癌逝　錯過最後一面「4年沒過生日」

2024-05-21 15:20

《超級星光大道》第2屆冠軍賴銘偉今（5╱21）為6月的「堅持唱原KEY」個人演唱會宣傳，談到感情現況，他突哽咽透露交往9年的女友罹癌過世，而且還是在他6月25日生日當天，「我已經4年沒過生日了」。
喝豆漿能補鈣？喝咖啡會造成骨質疏鬆？醫師一次解答

2024-05-10 11:18

據國民健康署的數據顯示，我國60歲以上年長者，約16%有骨質疏鬆的問題，若不慎跌倒將產生許多併發症，究竟日常該如何補足鈣質？喝豆漿能補鈣嗎？喝茶和咖啡會造成骨鬆嗎？家醫科醫師今（5/10）日針對該議題進行解答並破除錯誤迷思。
今晚約會前必看！醫教你多吃「4種食物」助性能力UP

2024-03-14 16:46

今（3/14）日就是一年一度的白色情人節，晚餐準備好來場浪漫約會了嗎？在此之前，泌尿科醫師顧芳瑜今（3/14）日提醒，男生們可透過飲食補充「4大食材」增進性能力，且最好趕快戒菸，香菸中的尼故丁會造成陽痿、不舉，影響床上表現。
【一文看懂】美國空投加薩招致人權團體批評　為何空投不受支持

2024-03-06 16:05

美國2日對加薩進行以哈戰爭以來首次空投，昨天（03/05）表示與約旦軍方合作下，已第二度空投3萬6000份餐食。但空投行動再度引發爭論，人權團體批評空投無法解決加薩的人道危機。
【一文看懂】蘇丹紅辣粉掀食安風暴！全台中鏢食品、吃下肚怎麼辦看這

2024-03-05 11:48

從中國進口含致癌「蘇丹紅」辣粉流入台灣市面，從原料往下游食品加工廠一路延燒，隨著每天稽查進度出爐不斷擴大，蝦味先、豬肉乾、菜脯餅、咖哩粉、海底撈全都中鏢，還有許多未爆彈蓄勢待發；究竟吃下蘇丹紅為何會流入台灣？吃下肚對人體有何危害？《太報》幫您統整資訊懶人包，陪您平安渡過此次食安風波。
北市13件豆乾製品驗出殺菌劑！　炒菜前用「這妙招」可減少殘留量

2023-11-17 14:48

北市衛生局今（11/17）日公布市售豆製品、豆漿抽驗結果，抽驗的86件食品中，共有13件豆乾、干絲類食品不合格，且不合格皆是因為驗出不得檢出的過氧化氫，吃多恐出現頭痛、嘔吐等症狀；衛生局提醒，只要烹調豆製品前用溫水浸泡或汆燙，就能減少食品添加物殘留。
高雄「花生貢糖」驗出赭麴毒素A超標15倍！　銷毀20包共4.8公斤

2023-11-10 12:02

衛福部食藥署今（11/10）日公布7至9月全台食品真菌毒素檢驗結果，針對米麥類、花生製品、嬰幼兒等243件產品進行抽驗，發現高雄市大寮區的愛國超市所賣的花生貢糖驗出赭麴毒素，其來源為雲林縣的宏泰糖果行，超過限量標準值15倍，共回收銷毀4.8公斤，約20包，依照《食安法》開罰來源業者3萬元罰鍰。

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