2024-09-28 00:02
曾國城經營的副業「PaMi曾拌麵」去年暑假在宜蘭推出實體麵館,還獲2023美國繆思設計大獎MUSE Design Awards 第二季鉑金獎與2023美國TITAN Property Awards第二季白金獎,而他的拌麵版圖越做越大,9月進駐台北新光三越A11美食街,開設台北第1間實體麵館。
2024-08-06 13:30
食藥署今(8/6)公布最新一波邊境查驗不合格名單,一共有11進口品項不合格在邊境被退運或銷毀,包括中國的花椒、日本的蜜柑及鮮葡萄、泰國的滷味包、印尼的白胡椒粉,越南的鮮榴槤等,而知名品牌UCC優仕咖啡公司從美國進口一批的「調味鹽」,被檢出殘留致癌農藥環氧乙烷4.1 mg/kg。
2024-08-04 08:10
台灣移民政策超過30年,積攢了豐沛的社群能量,民間有關注移工人權、關懷新住民權益的團體,如今移工與新住民的「新二代」長大成人,蹲踞社會不同角落,他們組成「台灣移民青年倡議陣線協會(移青陣)」,要為自己的權益發聲,監督移民政策的未竟之業。
2024-07-30 11:43
食藥署今(7/30)上午公布最新一波邊境查驗不合格名單,一共有14項食品在邊境被攔截,包括一批來自立陶宛的「黃蘑菇」檢出輻射不合格,Texas Roadhouse德州鮮切牛排「沙朗牛肉用調味料」再度被驗出致癌的環氧乙烷,而中國進口的花椒則被檢出農藥可尼丁殘留,皆須依規定退運或銷毀。
2024-07-23 14:42
凱米颱風逐漸接近台灣,預計北部影響最大。各量販與超商也推出因應措施,除備貨提高10倍,也設置「颱風專區」,包括泡麵、瓶裝水、電池等,還有買1送1優惠。
2024-07-14 12:21
一名屏東網友日前到屏東一間新開幕的酸菜魚店用餐,沒想到端上來的湯中,竟發現一隻完整的「隱翅蟲」漂浮在湯裡,跟店員反映後對方卻說「那是花椒粒」,讓網友氣炸上網投訴。對此,店家後來向消費者致歉及後續處理,不過,屏東衛生局也要進行調查。
2024-07-09 10:56
烹煮料理必用油品竟出包!衛福部食藥署今(7/9)日公布最新邊境違規名單,一批來自日本的玄米胚芽油驗出「縮水甘油脂肪酸酯」超標,經人體腸道會水解為縮水甘油,具有致癌性、基因毒性,9216瓶總重8294公斤將退運銷毀;無獨有偶,阿拉伯聯合大公國進口的棕櫚油更扯,縮水甘油脂肪酸酯超標接近3倍,同樣得接受退運銷毀命運。
2024-06-13 11:31
米其林指南昨(6/12)新增8家餐廳,除了知名大廚最新力作,還囊括以軟式粉漿蛋餅為招牌的早餐店、融合南洋沙嗲與韓式泡菜等亞洲風味的創意蔬食,還有鐵皮屋內深受台灣人與遊客喜愛的黑輪。
2024-06-11 11:32
衛福部食藥署今(6/11)日最新公布,一批來自美國的「牛排醬(A-1 STEAK SAUCE)」檢出環氧乙烷、印度進口的馬芹更是一口氣驗出20種農藥違規,依規都必須在邊境退運或銷毀。
2024-04-09 11:10
連鎖炸雞品牌「頂呱呱」許多人從小吃到大,其紙盒包裝來自中國,在最新一次的邊境查驗時,食藥署模擬盛裝各類熱食、油脂物狀況下進行溶出試驗,沒想到數據超標30多倍,跑出許多雜質,恐污染食物,所幸該批不合格包裝在邊境攔截,並未真正進入後市場端。
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