涵碧樓在農曆新年推出全新「新歲福曦·春舞涵碧」住房專案。涵碧樓提供
農曆春節將至,日月潭涵碧樓推出滿載祝福與團圓的「涵碧養生富貴年菜」,結合館內三大餐廳主廚匯聚傳統與創新的美味,以象徵著富貴、健康與美好期盼的年菜,為團聚時刻注入圓滿吉祥氣氛,「涵碧養生富貴年菜」是今年新春團圓宴的最佳首選。
涵碧樓在農曆新年推出全新「新歲福曦·春舞涵碧」住房專案。涵碧樓提供
涵碧樓在農曆新年推出全新「新歲福曦·春舞涵碧」住房專案。涵碧樓提供
涵碧樓今年春節精心打造的「涵碧養生富貴年菜」由湖光軒中餐廳主廚林宗立(Mike Lin)領軍推出中式傳統功夫菜、東方餐廳的西式年菜,以及九重花間日本餐廳的精緻日式年菜,以精湛手藝呈現多元風味,消費者可自由搭配選購,享受宅配到府的便利服務,將五星級的美味帶回家中與親友共度溫馨團圓時光,迎接一整年的好運連連!。
涵碧樓富貴養生年菜「聚春極品佛跳牆」,由主廚精選上等海味食材慢火熬製而成,湯頭濃郁、滋味層次豐富,象徵團圓與富貴。涵碧樓提供
涵碧樓表示,為了讓家庭主婦輕鬆準備年夜飯與小家庭的需求,同時兼顧菜色的寓意與美味,涵碧樓的團圓年菜特別推出兩款精緻年菜組合,「事事如意」年菜組合,匯聚經典年菜,寓意吉祥如意最適合4~6人份的家庭,包括紹興東坡肉、湖光閩菜佛跳牆、紅酒燉牛肉與香魚梅汁甘露煮,讓年夜飯更添溫馨氣氛。
「五福臨門」年菜組合將傳統美味融入精緻餐桌,適合2~3人份的小家庭,包括紹興東坡肉、芋泥香酥鴨、埔里紹興醉雞、十全藥膳放山雞與上海桂花拉糕,無論是小家庭還是三代同堂都能滿足不同需求,是讓全家團聚共享美味的最佳選擇。
步步高升提袋組的蘿蔔糕與芋頭糕,寓意福氣與步步高升,濃郁中帶有傳統古早味,是春節餐桌上不可或缺的年味。涵碧樓提供
迎春開運禮盒傳統發糕與年糕,帶有「年年高升」與「發財發福」的意函,是送禮或自用的首選。涵碧樓提供
涵碧樓表示,農曆新年期間特別推出的「新歲福曦.春舞涵碧」住房專案,結合奢華住宿、創意年節活動及年菜饗宴,讓賓客在此感受濃厚年味與傳統文化的完美結合,度過溫馨且難忘的春節假期「愈走愈有『春』。」
涵碧樓為住客精心規劃一系列寓教於樂的新春文化體驗活動。涵碧樓提供