巴西帶殼蛋驗出禁用抗生素。食藥署提供
年初缺蛋情形嚴重,農業部(當時為農委會)從土耳其、巴西等國,以專案進口方式解蛋荒,不過7月才檢出5批土耳其進口蛋不合格,食藥署今(8/15)日再公布,從巴西進口的8萬3860公斤帶殼蛋,驗出禁用動物抗生素,還有一批巴西進口蛋液也被驗出農藥芬普尼代謝物超出上限。
為解決國內缺蛋嚴重問題,農委會針對美國、澳大利亞、日本、巴西、馬來西亞、菲律賓、新加坡、泰國、土耳其等國採取「專案進口」;美國、澳洲、日本能按照以往風險抽驗2至10%,其餘國家則採百分之百逐批抽驗。
但是農業部從土耳其專案進口雞蛋,7月18日才被驗出5批不合格。食藥署今日再公布,從巴西專案進口的「帶殼蛋」驗出氟甲磺氯黴素0.021 ppm、氟甲磺氯黴素胺0.008 ppm,由於這是國內禁用的動物用抗生素, 8萬3860公斤的巴西雞蛋得全數退運或銷毀。
巴西進口蛋液也被驗出農藥芬普尼超標。食藥署提供
另外,也有一款從巴西專案進口的「冷凍蛋液」,也被驗出農藥芬普尼殘留0.1 ppm;食藥署副署長林金富表示,蛋液主要是用於加工食品,像是提拉米蘇等食品都可能使用,芬普尼國內檢驗上限是0.01ppm,此次蛋液超過標準,2萬2200公斤得全數退運或銷毀。
林金富表示,巴西進口的帶殼蛋類是近半年來首次違規,共輸入75批產品,74批合格,僅1批違規;蛋液產品,半年內輸入2批,1批違規。