美國BBQ醬等3調味料農藥超標　家樂福、德州鮮切牛排上榜

衛福部食藥署今（7/23）上午公布邊境查驗不合格食品共20品項，其中自美國輸入的調味醬，家樂福的「家福股份有限公司」進口的TACO醬，還有知名的Texas Roadhouse「路德斯股份有限公司」進口的BBQ醬、肋排用調味料都被驗出農藥環氧乙烷超標。





食藥署副署長林金富指出，此次驗出3批次是自美國輸入的調味醬，被檢出殘留農藥環氧乙烷不合格，檢出濃度範圍從0.1ppm到2.6ppm，這三批次從美國報運的調味醬，必須在邊境作退運或銷毀，這三批其中一批，輸入業者是家福股份有限公司，輸入的是美國TACO醬，檢出環氧乙烷0.1ppm，環氧乙烷依規定是不得檢出，家福股份有限公司會從加強抽批查驗調整為逐批查驗。

另外2批輸入業者是知名的Texas Roadhouse路德斯股份有限公司，輸入的美國BBQ醬被檢出殘留農藥環氧乙烷0.2ppm以及肋排用調味醬被檢出殘留農藥2.6ppm，上述三批調味醬都必須在邊境作退運或銷毀，路德斯股份有限公司會從加強抽批查驗調整為逐批查驗。

食藥署統計近半年，從113年1月15日起至7月15日止，在邊境受理美國調味醬報驗批數404批，檢驗不合格批數為10批，不合格率為2.48％，不合格原因多是因為檢出環氧乙烷不合格，食藥署已從今年113年1月8日起，至今年年底12月31日止，在邊境針對美國調味醬採加強抽批查驗，抽驗比率為20～50％。



根據《TVBS》報導，Texas Roadhouse德州鮮切牛排回應，食藥署檢驗超標之商品皆為Texas Roadhouse德州鮮切牛排美國總部成立30多年來運用在全美超過600家餐廳所使用的原料，過去進口過程中也未有類似狀況發生，評估因各國邊境檢驗標準不同所致。

德州鮮切牛排強調，消費者的食品安全是我們最在意的事情，Texas Roadhouse，在接獲食藥署通知後，已於邊境全面銷毀原料，並未使用於Texas Roadhouse德州鮮切牛排任何餐廳。

同時，也在第一時間將Texas Roadhouse德州鮮切牛排餐廳已進口之「肋排用調味料」、「沙朗牛肉香料」、「BBQ醬」停止使用並進行封存，並啟用備用食譜、同步尋找台灣在地原料廠商，不僅為了確保消費者食用無虞，更希望避免未來相同情事再次發生。