婦嗑西瓜害血糖狂飆　醫曝水果「安全名單」不踩雷

68歲洪姓婦人患有多年糖尿病，但血糖始終控制得宜，但近日回診卻發現血糖飆高，一問發現她每天都吃好幾片西瓜消暑，導致血糖爆表；醫師提醒，糖尿病友攝取水果要注意份量，且最好選擇低GI水果為主。

收治這名個案的亞洲大學附屬醫院新陳代謝科主治醫師王子源表示，患者糖尿病史長達15年，服用兩種抗糖尿病藥物治療，糖化血色素也都控制在6.5-7.0 %之間，符合成人糖尿病糖化血色素治療目標<7%，是醫師口中的。「乖寶寶病患」。

王子源指出，但病患近期回診卻發現空腹血糖飆高到314mg/dl ，比成人糖尿病空腹血糖治療目標80-130高出許多，且糖化血色素也高至10.2%，經詢問原因，原來是天氣太熱，兒子買了許多大西瓜，病患連續一個月每天都喝吃好幾片西瓜解渴消暑。

王子源說，後續將病患轉介至糖尿病衛教室，建議改吃低「升糖指數」（Glycemic index縮寫：GI）的水果，並規定一天至多兩份水果，此外也調整糖尿病藥物，三個月後糖化血色素才又降至6.6%。

王子源強調，糖尿病治療三大要素為飲食控制、運動及藥物，其中又以藥物治療最重要且最有效，但並非只靠藥物就可以讓血糖達標，適當的飲食及運動也是必要的，尤其均衡攝取各類食物、定時定量、多吃高纖維食物，例如蔬菜、糙米、麥片等，減少進食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿，尤其要避免進食高糖分的食物、水果及含糖飲料。

王子源提醒，糖友享用水果應注意，水果富含膳食纖維和維生素，是身體所須要的，但必須掌握適量原則，每天水果攝取量不超過兩份，一份水果約等於一個女生拳頭大小或切成碗裝八分滿，最好分為兩餐吃，每餐各吃一份，時間則最好在兩餐之間或飯後1-2小時，其次則是應該選擇攝取一些低GI值的水果，才能避免血糖急速上升。

糖友的血糖控制很重要，可避免糖尿病急慢性併發症的發生，王子源說，應務必遵造醫囑按時服藥，飲食控制及定期運動，炎炎夏日，水果的選擇則應以低GI水果為主，而且每天不超過兩份水果，才能吃得健康又安心。