藏壽司新莊宏匯店疑食物中毒　新北衛生局：1年內已2次通報，即起暫停作業

近日接連傳出疑似食物中毒案件，針對4位同住民眾於7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後出現不適症狀就醫，新北市衛生局表示，接獲醫院通報後隨即派員前往該店進行稽查，雖環境衛生及抽驗結果皆符合規定，但1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報，已命該分店自即日起暫停作業。

新北市衛生局表示，今日（4/10）接獲輔大醫院通報，4位同住民眾於7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，就醫後症狀緩解當日即返家休養。衛生局接獲通報後隨即派員前往該店進行稽查，並依據食品良好衛生規範準則進行查核，現場見排油煙罩有灰塵及烘碗機有裂縫等缺失，已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。

另外，衛生局指出，查核現場已無同批食餘檢體，依據民眾提供共同攝食餐點，現場抽驗炙燒起司鮮蝦及抹茶霜淇淋檢驗衛生標準，倘檢驗結果與規定不符，經命業者限期改善，複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局表示，另3月31日亦曾接獲藏壽司新莊宏匯店2人疑似食品中毒通報案，衛生局當時已派員稽查及抽驗，雖環境衛生及抽驗結果皆符合規定，但因1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報，已達衛生局暫停作業標準，故命藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。