4人吃八方雲集疑食物中毒　業者回應了

台北市近來食物中毒案件頻傳，連鎖鍋貼業者「八方雲集」也被波及。台北市衛生局昨（4/8）接獲通報，前天6位民眾到八方雲集購買鍋貼和玉米濃湯，其中4人食用後出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。北市府派員前往稽查發現缺失，要求業者限期改善，並採集3件檢體，若採出病菌將開罰。

綜合媒體報導，7日晚間6名民眾前往北投區公館路的八方雲集，購買該墊的玉米濃湯和鍋貼，晚間8時30分出現嘔吐、腹瀉及噁心的腸胃症狀，疑似食物中毒前往就醫。

台北市衛生局昨派員前往該店稽查，發現冷凍庫、陳列架、風扇不清潔，且冷凍庫溫度過高（高於-18℃）、牆面剝落，市府要求業者4月11日前改善完成，若複查沒過，可處6萬元至2億元罰鍰；另外也採集3件檢體，包含工作人員手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒，若驗出病菌，一樣可處6萬元至2億元罰鍰。

八方雲集總公司回應，衛生局4月8日到北投公館店查核，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適之原因及當日用餐之情形進行詢問及討論，第一時間店方也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，盼能盡快釐清真正原因。 此案件尚未釐清為家庭共餐或獨立個別案件，懇請衛生當局協助釐清身體不適原因是否為食物或其他因素所引起，至於衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即進行改善。