草莓季來臨／介紹大湖草莓的三個品種特點、草莓為什麼會中空？

2021-01-09 15:35

草莓季快結束啦，快來嚐嚐戀愛般的好滋味！ 一般來說，在台灣種植草莓只怕太熱，不怕太冷（霸王級寒流...

阿堂鹹粥御用的百年油條：有咬勁和厚實麵食感，內行才懂吃

2019-11-06 16:30

油條在台灣餐桌上有各式各樣的變化，百花油條、點綴鹹粥、飯糰、麻辣鍋、鹹蛋油條苦瓜等等，脆、香、軟、...

晚上去台南吃飯配啤酒／隱藏市場的魚壽司、民宅前的燒烤熱炒店

2019-09-03 16:05

鄰近秋天，晚上氣溫雖然宜人，但開罐啤酒吃小菜，心情最爽快。介紹台南幾間在地人、巷仔內的深夜小吃，吃...

廟街小吃》新埔客家義民節　傳承數代的純米粄條、秘製水煙腸

2019-08-15 12:41

新竹新埔的「褒忠義民廟」是台灣知名的客家廟宇，起因源於清朝乾隆時期，客家人與閩南人、原住民組成義民...

南臺灣限定「香腸熟肉」聽過沒？讓台南人吃了80年的道地下午茶

2019-07-25 16:45

在府城台南，飲食文化講求細緻功夫，就連小吃「香腸熟肉」也有其講究。 有人說，「香腸熟肉」就是北部...

北中南粉腸，身世大公開

2019-03-06 16:44

拉張椅子到廟口　相揪吃一頓30年前的「老總舖辦桌尾牙」

2019-01-28 22:13

「聽說凌晨4點的牛肉湯最鮮美？」破解台南牛肉湯的3大傳說、1個誤會

2018-12-06 00:00

台南牛肉湯遠近馳名，觀光客最熟悉的，非文章牛肉湯莫屬。不過，在地人最愛吃的牛肉湯其實是…？幾點上門，才能喝到最鮮美的牛肉湯？答案都在文章中。