網傳「超商麵包添加2物」千萬別吃？事實查核中心打臉了

2024-12-02 16:30

近日網路熱傳影片稱「千萬別吃超商麵包，因為有脂肪酸甘油酯及麥芽糊精很傷身」、「超商麵包可放3天都是因為有這些添加物」，台灣事實查核中心近日發文引用醫師、營養師等專家說法澄清，一般人攝取的量根本沒這麼大，正常飲食不至於影響健康，打臉網傳影片過度誇大，會引人恐慌。

含反式脂肪卻標示「0」！這兩款沙拉醬、鮮奶油被抓包

2024-12-02 11:33

為確保市售油脂類產品的食用安全，北市政府衛生局於2024年10月中旬在早餐店、咖啡店、烘焙店、攤商、超市、賣場及一般商店等處抽驗了25件油脂類產品，檢驗其反式脂肪酸含量，並檢查反式脂肪標示的準確性和透明性。查核結果顯示，有2件產品不符合規定，包括「動物性鮮奶油」和「永新烘焙沙拉醬」，標示違規。

醫師揭十大常見傷腎食物　台灣之光、日本之光都上榜

2024-01-09 15:40

腎臟病是台灣常見疾病之一，醫師也建議要好好保養腎臟，才能避開洗腎風險。腎臟專科醫師洪永祥，近日在臉書貼文，分享十種常被忽略的常見食物。網友看到貼文紛紛留言表示，「原來每天都在吃」「日本與台灣最知名美食都入列了」，也有網友哀號說「沒東西可以吃了」！

每2個年輕人就有1個高血脂！醫點出台灣人通病「拒吃藥、信偏方」

2023-09-06 14:15

台灣18歲以上成年人，每4人就有1人具有高血脂風險，容易進一步造成心血管疾病，但恐怖的是，病患不會感到任何不適，僅能透過健檢發現異常，台灣診斷率僅52%，且民眾對於用藥抗拒程度高；醫師提醒，民眾健檢時，發現總膽固醇大於200、低密度膽固醇大於130時應儘速就醫，別聽信電台的保健食品，用藥才能穩定病況，避免衍伸成心血管疾病。

「心臟病」是女性十大死因的第2位！國健署籲「護心5招」遠離威脅

2023-03-02 13:20

全台首間無印良品路面店在岡山 　700坪舒適空間獨家販售商品搶先直擊

2022-07-14 18:09

早餐店麵包「神奇抹醬」是啥？營養師曝秘辛「竟有整顆蛋」

2022-03-18 11:50

一天能吃幾顆蛋？名醫破解迷思：烹調方式是關鍵

2021-11-24 16:50

吃熱狗減壽36分鐘！　營養師曝「補救妙招」可以長壽

2021-09-28 14:15

楊双子專欄｜老台中人的夜間點心：陳家牛乳大王的牛乳木瓜汁與烤土司麵包

2020-09-10 15:58

無論夏天冬天，中華路夜市金殿大廈前方永遠留著一塊空地。此地虛位以待，等候下午現身備料的白鐵攤車，...