吃熱狗減壽36分鐘！　營養師曝「補救妙招」可以長壽

愛吃垃圾食物的人要注意了！美國一份研究指出，吃下熱狗堡、可樂等食物的話，都會減少壽命，但也不要擔心，營養師劉怡里就分享了補救方法，更傳授了人要特別補充的3大營養素。

營養師劉怡里在《健康2.0》分享人要注意的3大營養素，除了要攝取足夠蛋白質，不能是油炸的，還有魚、海鮮、豆類、紅肉等，也能讓身體增加免疫力，另外，要多補充維生素A，她表示維生素A與黏膜、上呼吸道保養，提升免疫力及抗氧化是第一道防線，可以多吃番茄、紅蘿蔔、綠色蔬菜（綠花椰菜、菠菜），補充維生素C也非常重要，平時可以多吃芭樂、龍眼、柑橘類等水果。

而美國密西根大學公共衛生學院環境健康學系在權威期刊《自然》發表一項「健康營養指數」，研究中指出，每吃掉一份熱狗堡，平均會減少36分鐘的壽命，因為牛肉或熱狗堡等加工類食品，鹽分高、含反式脂肪酸，所以對身體健康有影響，喝可樂則會減少10分鐘壽命，但烤蔬菜可增加8分鐘、蘋果15分鐘，堅果及海鮮可增加約20分鐘壽命。

營養師劉怡里建議可以把整天的進食熱量中，抽取其中10%改吃健康的食品，像是蔬菜、水果等種類，可以增加48分鐘的壽命，她指出，以台灣人平均一天攝取1800大卡熱量計算，10%約是180大卡，換算成食物的話，假設今天吃了一份熱狗堡，若要抵銷掉，就必須吃一碗蔬菜、一碗水果、一條魚。