2024-03-05 11:48
從中國進口含致癌「蘇丹紅」辣粉流入台灣市面,從原料往下游食品加工廠一路延燒,隨著每天稽查進度出爐不斷擴大,蝦味先、豬肉乾、菜脯餅、咖哩粉、海底撈全都中鏢,還有許多未爆彈蓄勢待發;究竟吃下蘇丹紅為何會流入台灣?吃下肚對人體有何危害?《太報》幫您統整資訊懶人包,陪您平安渡過此次食安風波。
2023-12-30 12:12
癌症近年有年輕化的趨勢,胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,其實有很多醫療證據一直在証實,年輕得癌的人,真的開始變多了。原因包括飲食、生活習慣及環境影響,他列出7大隱憂,包括抽菸、喝酒、喝含糖飲料、環境汙染、腸道菌群問題、肥胖以及熬夜,都會增加罹癌風險。
2023-12-27 11:55
國健署統計資料顯示,青少年紙菸使用率雖然下降,但電子煙使用率逐年上升,國健署已與專家共同編製教學包,教導全國2626所國小的5至6年級學生;菸害防制組組長羅素英提醒,違法使用最高可罰1萬元,且電子煙除了含有9成尼古丁,其他化學合成物質還可能致癌、導致嚴重肺病。
2023-11-16 20:24
歐盟執委會週四(11/16)宣布,由於27個成員國未能針對是否禁用含嘉磷塞(glyphosate,又稱「年年春」)的除草劑達成共識,將會採納執委會自己的提議,再核准除草劑使用10年。
2023-07-18 11:26
因應國內缺蛋問題嚴重,農委會從國外進口雞蛋解蛋荒,不過卻在邊境被驗出5批來自土耳其雞蛋含硝基呋喃代謝物,127.26公噸必須被退運或銷毀;食藥署副署長林金富表示,今年截至7月16日,邊境受理共397批雞蛋,只有今日公布5批不合格,不合格率僅1.5%。
2023-07-14 16:16
世界衛生組織旗下的跨政府機構「國際癌症研究中心」(IARC)今(7/14)日宣布將阿斯巴甜(代糖)列為2B級「可能對人類致癌」;我國食藥署副署長林金富表示,持續關注國際間評估與管理動向。
2023-07-14 09:48
世界衛生組織(WHO)旗下兩機構13日宣布,將常見代糖阿斯巴甜( aspartame )列為「可能致癌物」。不過依WHO的阿斯巴甜建議攝取上限,一般人每天要喝9罐以上無糖可樂才可能構成風險,專家表示不必太擔心。
2023-07-08 19:49
近日好市多通知消費者,要求召回一款被檢出可能致癌物環氧乙烷的起司產品。衛福部食藥署今(7/8)表示,經高雄市衛生局抽驗這款「油漬摩佐羅拉乾酪」,於昨晚驗出環氧乙烷1.277 mg/kg,已請業者回收。
2023-07-08 19:21
近日有消費者接到好市多通知,要求召回某款被檢出可能致癌物環氧乙烷的起司產品。食藥署今天表示,已掌握正調查了解中,環氧乙烷依規定為不得檢出,將進一步對外說明。
2023-06-30 14:28
近年來代糖興起,就連可樂都推出「零卡(Zero)」版本,成為糖尿病患者及減肥民眾新寵,不過其中添加的甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)爭議多,世界衛生組織(WHO)底下的國際癌症研究中心(IARC)更傳出7月要將其列入可能致癌物;醫師表示,阿斯巴甜目前在美國、歐盟及國內都屬合法添加物,一般民眾不需要太過擔心。
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