寒流影響「產蛋率」　陳吉仲：春節前雞蛋供應無虞

2022-12-17 17:50 / 作者陳儷文

入冬以來最強寒流報到，除了低溫特報之外，溫度也同時影響了雞蛋的產蛋率。由於接近農曆春節，雞蛋的供應量和價格備受關注；農委會主委陳吉仲對此表示，低溫若沒有一直持續下去，就不會缺蛋，且春節前雞蛋供應無虞。

陳吉仲表示，今、明（17、18）兩天氣溫較低，如果沒有持續低溫、溫差沒有太大，那麼雞蛋的產量會在可控制範圍內。他也透露，農委會每週都開會，確認每日雞蛋供應數量。

以每箱200顆計算，今年3月時雞蛋的供應量每天為10.8萬箱，現在已經超過12.1萬箱，陳吉仲表示，另外還有庫存量可機動調整供應，農曆過年前的需求量原則上供應無虞。

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