高手在人間！用料絕不手軟的高雄餐車

高雄的餐車版圖實在是太強啦！各車都難以割捨，就怕有遺珠之憾，只好在餐車地圖系列中，一路連載到第五集，住在這座港都的鄉親們，你們實在讓人羨慕又嫉妒啊！其他縣市的朋友們，看完這次介紹的三台用料沒在客氣的餐車，再複習前面四篇後，可以準備出發高雄囉！

《史考特熱壓三明治》

地址：不定點（請洽餐車粉絲專頁）

時間：不定時（請洽餐車粉絲專頁）

起司控注意啦！看看《史考特熱壓三明治》彭湃及豪華的內餡，一口咬下就漫出的起司奶香，不用懷疑，它絕對值得列入你的待征服名單之中！

會有如此豪邁的餐點，主要來自店長史考特曾赴澳洲打工旅遊的經驗，他將自己體驗到背包客的分享精神，完整體現在熱壓三明治上，從食材原料的選擇到份量多寡，絲毫不手軟，例如味道濃郁的澳洲進口牛肉、香味四溢的厚脆麵包，樣樣高規格且真材實料。

每日限量的招牌法式金礦馬鈴薯，以切塊馬鈴薯搭配金黃色特製法式醬料，看似單純的組合，其實得花上多達28道工序才能完成，再加上滿滿的起司帶來的微酸口感，招牌的名號實至名歸。

要是你錯過殘酷的限量招牌，豪華燻雞香融起司也能解你對起司的相思之情，除了鹹香燻雞起司的完美組合，還夾入厚實的起司烘蛋，增添不少口感層次，大大提升飽口度。這麼過分的三明治，還不快去追？一起用新台幣讓它下架吧！

圖片來源／史考特熱壓三明治

法式金礦馬鈴薯

圖片來源／史考特熱壓三明治

豪華燻雞香融起司

圖片來源／史考特熱壓三明治

《Miss MayGo梅果小姐雞蛋糕》

地址：不定點（請洽餐車粉絲專頁）

時間：不定時（請洽餐車粉絲專頁）

原本就對高雄餐車稍有涉獵的朋友，對於原名「囍。翻」的《Miss MayGo梅果小姐雞蛋糕》一定不陌生，只要這輛三輪車出現，就能看到排隊人潮，光是這點，就不得不試它一次啊！

這台餐車受歡迎的原因有很多，首先，從雞蛋糕外型就相當討喜，印有「LOVE」字樣的心型，還沒入口就先贏走人心。為了讓這項常見的小點更為出色，老闆煞費苦心，使用特殊的麵糊打法，並花上兩倍時間把麵糊打到發亮，讓雞蛋糕吃起來不會過乾，還特別綿密紮實，想知道如何特別？點上一份奶香原味，你就會明白了。

喜歡有點餡料、來點驚喜的朋友，梅果小姐每次出車還備有數種甜、鹹內餡口味，像是軟Q、甜而不膩的黑糖麻糬，一口咬下就爆漿的苦甜巧克力，或是人氣不輸原味的德國香腸雞蛋糕等等。每一種都想試試嗎？貼心的老闆提供當天五種口味各一顆的綜合選項，就算有選擇困難症也不用苦惱啦！ 

圖片來源／Miss MayGo梅果小姐雞蛋糕

奶香原味雞蛋糕

圖片來源／Miss MayGo梅果小姐雞蛋糕

《川田手切冰淇淋》

地址：不定點（請洽餐車粉絲專頁）

時間：不定時（請洽餐車粉絲專頁）

若你曾到過新加坡，就知道某些在地美食是非吃不可！像是海南雞飯、咖椰吐司、肉骨茶等等，全得吃過一輪，才算真正到過那裡。除了以上幾個，還有一個在當地巷弄隨處可見，也以餐車形式販售的庶民小點──冰淇淋三明治。

因曾到新加坡求學及學習料理，《川田手切冰淇淋》的老闆決定在高雄重現這個大人小孩都愛的點心。傳統的冰淇淋三明治，可選擇用餅乾或是吐司夾入厚厚的冰淇淋塊，為了避免時間一久，麵包體容易濕潤軟爛，川田老闆決定只推出餅乾版本。每一片威化餅都是當天出車前，以鬆餅機親手現做，配上現場切塊的濃郁冰淇淋，餅乾到最後一口都能維持酥脆口感，連許多來自新加坡的客人都驚豔不已。

除了每天備有瑞士巧克力、百香果、草莓、芒果與香草五種基本冰淇淋，最近也隨機多準備幾種口味，尤其在眾多顧客的萬般期待下，老闆不顧高昂的成本，找到榴槤口味的冰淇淋，道地的風味讓人不禁懷念起雖然濕熱，卻十分好吃的新加坡啊！

 

圖片來源／川田手切冰淇淋

瑞士巧克力

圖片來源／川田手切冰淇淋

芒果

圖片來源／川田手切冰淇淋

菜菜子溫馨小提醒：行動餐車機動性強、流動性高、餐點易變化，為免撲空，建議前往之前先電洽餐車老闆或觀看餐車粉專查詢餐車動向喔！

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