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    臺中—PK吧!盤點臺中超人氣排隊餐車(上)

    2018-04-02 00:00 / 作者 tianhe

    先前臺中市府員工曾經繪製了專屬於臺中人的早餐地圖,經過市長林佳龍分享,立刻讓許多人都大喊:「好羨慕臺中人啊!」,而臺中市民更是贊同不已,紛紛分享自己最愛的臺中美食!



    菜菜子也接到自家偉大的老闆指示,為了更充實臺中人的美食口袋清單(其實是想PK),也要認真的出一集臺中餐車地圖,繪製臺中在地超值得吃的餐車路線。



    希望各位臺中鄉親們對餐車地圖也能多多捧場,一人一票救救菜菜子,別讓菜菜子的飯碗不保啊!

    《不二拉麵聯盟》

    地址:臺中市豐原區西勢路跟豐原大道路口(八方夜市)

    時間:17:00-00:00



    將車身漆成大紅色的《不二拉麵聯盟》,遠看就能感受到它的狂放霸氣。但不只是餐車狂,這間店的餐點更狂。



    菜菜子先推他的豬肋排拉麵,肋排先用香料醃的入味,軟嫩Q彈的肉質,配上新鮮現烤的酥脆外皮,上桌時都還聞得到焦香味。而拉麵的麵體本身介於黃麵跟拉麵之間,順口又帶點嚼勁,這種超衝突的口感,真是讓人受不了啊。重點是豬肋排的份量超、級、多,根本是豬肉界的相撲選手! (誇張)。



    另外,鬼爪拉麵也是許多人的最愛,口感跟肋排很像,只是半骨半肉的造型就如爪子一般,雖然肉的份量相較起來少了一點,但這部分的肉質油脂較少,吃起來很有韌性,越啃越香,卻絲毫不膩口,喜歡大口啃肉的肉食系朋友直接殺到臺中去報到了啦!

    圖片來源:https://www.facebook.com/notwo.ramen/

    肋排拉麵

    圖片來源:https://www.facebook.com/notwo.ramen/


     

    鬼爪拉麵

    圖片來源:https://www.facebook.com/notwo.ramen/

    《胖子修行動餐車》

    地址:臺中市西屯區福星路近弘孝路口

    時間:14:00-20:00



    《胖子修行動餐車》是臺灣典型的餐車,主打臺灣傳統小吃,外觀就是中南部常見的藍色小發財車,配上大黃色的旗幟招牌,馬上就讓人感受到濃濃的本土味。



    他們家主打的糯米腸一定要列入必吃清單中,糯米腸的腸衣老闆清洗的非常乾淨,所以吃起來絕對無腥味。內餡除了基本款糯米,再放入土豆、油蔥酥及老闆的家傳調味料調味,完全真材實料,整個調味也很剛好,口感超Q彈,保證讓你吃了齒頰留香、回味無窮。



    你以為古早味小吃只能單點嗎?錯!如果覺得單吃糯米腸不夠的話,還可以升級成套餐,各式小菜、香腸、鹹豬肉都可以搭配,方便程度跟麥當勞、肯德基有得拼啊!

    圖片來源:https://www.facebook.com/momo0955987778

    招牌特餐-130元

    圖片來源:https://www.facebook.com/momo0955987778

    《吐司怪獸行動餐車》

    地址:臺中市龍井區新興路19號

    時間:06:00-12:00



    光看這間店的名字就知道,吐司就是這家餐車的招牌絕活。老闆說,他想要創造出有別於一般的吐司,希望能達到像怪獸般的新奇,衝撞你的味蕾,讓你口口都是驚喜。這麼霸氣的聲明,不試一下合理嗎!?



    菜菜子最愛蕃茄羅勒雞肉恰吉吐司,恰吉吐司是指表層先用無鹽奶油熱煎過的吐司,所以吐司外層吃起來酥酥脆脆的,但麵包又比烤過再濕潤一些。內餡的蕃茄羅勒炒雞肉滋味酸甜醇厚,雞肉更是選用雞腿肉,口感緊實又多汁,些微的羅勒香氣更增加了整個層次感。另外,老闆還會鋪上美國進口黃起司、瑞士起司跟莫札瑞拉起司,三種不同的牽絲起司與蕃茄羅勒炒雞肉融化為一體,完全是視覺、氣味跟口感的三重享受!



    偷偷跟你說,吃恰吉吐司一定要點一杯泰式奶茶,茶味濃郁又甜而不膩,還有優惠的套餐價格,這種餐車要去哪裡找!

    蕃茄羅勒雞肉恰吉吐司-70元

    圖片來源:goo.gl/DLUv7J

     



    菜菜子溫馨小提醒:行動餐車機動性強、流動性高、餐點易變化,為免撲空,建議前往之前先電洽餐車老闆或觀看餐車粉專查詢餐車動向喔!

     



     



     



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