中和一家火鍋店被客人上網爆料「吃到老鼠屎」,新北衛生局前往稽查。新北衛生局提供
一名女網友在臉書社團「我是永和人」發文表示,與家人到中和一間火鍋店用餐時吃到多顆老鼠屎,她向店家反映後,店員表示那是「木耳屑」,但用完餐後家人整晚不適、發燒,最後去醫院急診。新北市衛生局今天(7/20)下午派員前往該店稽查,表示現場未見有病媒及老鼠出沒痕跡,提醒業者妥善處理客訴。
女網友發文指出,自己和家人到中和某家火鍋店用餐,在火鍋內吃到且發現多顆老鼠屎,店家起初辯稱是木耳屑,後來說會再教育內場人員,讓她質疑「如果真的是木耳屑還需要教育員工嗎?」她也說,家人吃完後整晚不適,早上起床後還發燒,後前往醫院急診,自己原本不想鬧大,只在Google評論一星,「但店家似乎會刪除不利評論,想了很久才決定在社團發文,避免大家也跟我們一樣受害。」
中和一家火鍋店被客人上網爆料「吃到老鼠屎」,新北衛生局前往稽查。翻攝自爆料公社
新北衛生局表示,依據「食品良好衛生規範準則」稽查,今天現場未見有病媒及出沒痕跡,檢視食材未見有異物,但針對此事件,仍責令業者應落實病媒防治措施,出餐前再次檢視餐點品質,並應妥適處理客訴。
此外,稽查人員現場發現冰箱未除霜等部分缺失,衛生局已命業者限期改正,若屆期仍未改善,可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定,處6萬元以上2億元以下之罰鍰。
業者回應方面,根據《自由時報》及《聯合新聞網》報導,店家僅稱已配合衛生局調查,不便對外回應