蘇丹紅辣粉後！中國1.4萬公斤烏魚子被驗出致癌禁藥「孔雀綠」　

繼中國進口的致癌蘇丹紅辣粉流入市面後，又有來自中國的冷凍烏魚子驗出致癌禁藥「孔雀綠」，所幸已在邊境被攔查，並未進入後市場販售；食藥署表示，這是首次在中國進口烏魚子檢出，1萬4364公斤全數得依規定退運或銷毀。

食藥署今（2/20）日公布最新邊境不合格清單，因適逢春節暫停公布1次，此次違規品項多達48項，包括印尼的冷凍石斑魚片、法國的新鮮黑松露、日本的鮮草莓、韓國的鮮葡萄、越南的牛奶脆餅等都檢出有重金屬、農藥或漂白劑不合格，所幸都在邊境被攔查到，並未進入台灣市場販售。

其中，富宇水產有限公司從中國進口一批、重達1萬4364公斤的「冷凍烏魚子(FROZEN MULLET ROE (MUGIL CEPHALUS))」檢出動物用藥孔雀綠0.6 ppb不合格，製造廠為福建融海水產有限公司。

食藥署副署長林金富表示，孔雀綠因為有致癌疑慮，可能增加肝癌風險，國內目前只准許使用於觀賞魚類，食用水產品全面禁用，這次是國內首次在中國進口的烏魚子檢出這禁藥。

林金富分析，養殖魚類因為擔心魚類在運送過程中有所碰撞、皮膚或寄生蟲等感染，所以使用孔雀綠治療皮膚病跟細菌感染，但根據動物實驗，吃多會傷肝。

林金富指出，這業者首次被驗到不合格，食藥署後續將加強抽驗，不過此次檢出微量僅0.6 ppb，濃度非常低，民眾不需過度擔心，不符合商品也將會依規定退運或銷毀。