烏魚子相關報導 - 太報 TaiSounds

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野生《黑白大廚》來了！賤兔主廚金度潤現身西門町　曝常來台找食材

2024-10-13 15:53

Netflix實境料理節目《黑白大廚：料理階級大戰》8日播畢，至今台灣民眾仍回味無窮，爬梳各名廚歷史，其中被認為長得很像歌手「亂彈阿翔」、「賤兔」的米其林1星主廚金度潤（김도윤）今（13日）更被粉絲發現，他人正在台北西門町，並與韓國網紅「金針菇」碰面，令眾人相當驚喜。
頂級日料主廚下班的秘密基地！台北一隅居酒屋：深化家庭料理的意義

2024-08-30 07:00

從林森北路過渡到松江路，從夜晚娛樂到商業圈，風格相異又相容，讓這一段開車不到4分鐘的路途成為台北市難得一見的地景。開業十年居酒屋「一隅」位於兩地之間的四平街上，門面低調，家庭料理如炒味噌牛腸、納豆爆彈、日式炒烏龍……道道精彩，成為就像兩地客人的過渡，以及多家頂級日料主廚下班的秘密聚集地。
借重全球通路優勢助台灣品牌國際化! 好市多首見在台擴大招募供應商

2024-06-18 18:59

全球第一大連鎖會員制倉儲式量販店好市多（Costco）來台即將邁入27 年，目前在台擁有超過400萬會員，多年來持續引進國際化商品，看準全球與台灣消費市場發展潛力，今日宣布在台擴大招募合作供應商，盼與更多優質業者成為夥伴，好市多於全球擁有超過870家賣場，有助台灣供應商邁向國際化，並提供會員更加升級的產品選購服務。
日本草莓又違規「監視查驗」延到年底！烏魚子也首度驗出致癌結晶紫

2024-05-07 11:33

食藥署今（5/7）日公布邊境不合格清單共14項，除了違規大戶日本草莓以外，這次更發現日本冷凍烏魚子被驗出致癌的「結晶紫」；食藥署副署長林金富表示，針對日本草莓原本監視100%查驗只到5月，將延長到年底、結晶紫則是第一次在烏魚子裡驗到，不得用於食用水產品，將全部退運銷毀。
演唱會經濟外溢！歌迷留宿率破7成　遊客瘋買這款伴手禮

2024-04-15 14:45

高雄演唱會經濟外溢！韓團拼盤「GOLDEN WAVE IN TAIWAN」上周末在高國世運主場館開唱，市府配合演唱會推出「商圈夜市優惠券」，初步統計發現，歌迷留宿高雄比例超過70％，部分歌迷也安排三天兩夜的行程；參與加食延暢活動的攤商透露，中港澳日韓新馬遊客對烏魚子、烏魚腱很好奇，紛紛買回去當伴手禮。
DJ SODA溫泉探祕吃閉門羹　台灣迺夜市初體驗

2024-03-21 11:01

南韓性感女神DJ SODA連6年被評為亞洲最佳女性DJ第1名，幾乎每月都到台灣趴趴走的她透露上月來台工作時正逢寒流，本想去溫泉探祕體驗溫泉煮蛋，沒想到竟撲空吃了閉門羹。
業者進口烏魚子想藉「預估發票」逃漏稅海關最多罰5倍

2024-03-05 17:15

財政部關務署今（5）日表示，進口業者如果以「預估發票」先行報關，應於報單上主動聲明，以免受罰。海關查到，2020年12月29日有業者從美國進口烏魚子，但用「預估發票」報關，卻沒有主動聲明，最終遭罰200多萬元。
再現回憶殺！徐若瑄驚喜現身東京食品展應援台灣美食

2024-03-04 18:44

外貿協會今（4）日表示，由經濟部貿易署與外貿協會共同籌組的2024東京食品展臺灣館，將於明日（3/5）盛大登場。外貿協會並邀請在台灣擁有高人氣，在日本也享有知名度藝人徐若瑄Vivian出席站台，記者會共吸引超過200人與會，讓台灣館展前聲量大增。
蘇丹紅辣粉後！中國1.4萬公斤烏魚子被驗出致癌禁藥「孔雀綠」　

2024-02-20 11:08

繼中國進口的致癌蘇丹紅辣粉流入市面後，又有來自中國的冷凍烏魚子驗出致癌禁藥「孔雀綠」，所幸已在邊境被攔查，並未進入後市場販售；食藥署表示，這是首次在中國進口烏魚子檢出，1萬4364公斤全數得依規定退運或銷毀。
「客家老菜脯、石斑魚受歡迎，流沙包是地雷！」外交款宴眉角大解密

2024-02-08 07:30

台灣近年來受到世界各國關注，許多外國政要紛紛訪台想要多瞭解台灣並藉著行動表達支持。訪賓來台通常受邀外交部款宴，負責張羅的外交部禮賓處多年來積攢了一身經驗，針對不同飲食習慣與文化的訪賓已有一套待客之道，外賓普遍愛客家老菜脯雞湯，和一度出口受到中國制裁的清蒸石斑魚，但如台灣宴席上常見的流沙包，常讓外賓燙傷或弄髒衣物，反不常出現在外交款宴上。

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