台中市府複驗結果出爐！食藥署現場指導　又檢出0.002ppm西布特羅

台中市衛生局日前驗出台糖梅花豬肉片含瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，但行政院與食藥署抽查市場同批豬肉，皆未發現異狀，中央與地方各說各話，後續台糖向台中市提出複驗，食藥署也取回樣品複驗，中央與地方雙軌各自複驗，今（2/7）檢驗結果出爐，仍檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）。

台中市食安處昨（2/6）在衛福部食藥署代表、專家共同指導，以及台糖公司代表參與下，進行台糖肉品複驗工作，今日檢驗結果出爐，檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），台中市府表示，後續將正式函復台糖公司複驗結果，持續捍衛健康、把關食安。



台中市府說明，台中市食品藥物安全處實驗室，昨日9時依照中央公告檢驗方法啟動複驗，包含中央食藥署3位人員、2位專家委員（台灣大學何國榮名譽教授、中興大學李茂榮名譽教授）、台糖公司代表1位，共6位檢視檢驗過程。市府出動食安處長、副處長及2位技術人員等，另邀請第三方公正的振泰檢驗章嘉明總經理在場，現場共11位人員參與，食藥署2位專家也同步進行認證實驗室的技術查核工作，食安處全程錄影存證。

今日一早由衛生局長曾梓展、食藥署代表3位、台中市邀請專家振泰檢驗章嘉明總經理及技術人員，進入質譜儀實驗室檢視上機檢驗結果，仍檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）。




台中市府表示，充分信任專業、把關食安，是堅守市民健康的基本態度，秉持「有一分證據、說一分話」、「證據到哪裡、公布到哪裡」的精神，對於人民食品安全的處理，寧嚴勿鬆、寧快勿慢，當發現有問題時，即時提出警示，才是維護全民食安，讓食安更進步的原動力，捍衛食安不分你我，更不分中央與地方，感謝食藥署人員及3位專家委員的指導與協助，台中市府仍持續堅守崗位，與全國的食安夥伴一起努力。