農糧署今(12/16)表示,因為平地高麗菜陸續上市,近日零售價也逐漸回穩。農糧署提供
受到先前颱風影響,今年冬天菜價特別貴,日前高麗菜價飆漲到每顆120元,讓許多家庭直呼吃不消,近日通路每顆回跌到90元。農糧署今(12/16)表示,因為平地高麗菜、短期葉菜復耕陸續上市,台北果菜批發市場12日起批發價明顯回跌,所以零售價也回穩,預估12月下旬後高麗菜價格會趨於穩定。
受到今年夏秋颱風影響,秋冬菜價可趨平價的時間一直遞延,從上週菜價才開始出現明顯回跌,原本通路高麗菜每顆先前要價120元左右,近日已降至90元,生長週期較短的短期葉菜類空心菜,今年12月上半月平均交易價格每公斤達71.9元,較去年同期的44.5元上漲61.7%。
根據中央社報導,農糧署指出,大約12日起,蔬菜交易均價不僅沒有再上到50元以上,並已回跌到45元以下,菜價已逐步回穩。農糧署表示,隨著平地高麗菜陸續採收上市,供應量增加下,高麗菜明顯變便宜,其他短期葉菜類也可望回到每包約30多、40多元價位。
農糧署補充,由於天氣轉冷,吃火鍋的民眾會增加,對蔬菜需求量將成長,今年10月中旬曾發布600萬株以上的紫色燈號「超種」警示,若順利採收,供應量較多,可望滿足市場需求。