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臨床毒物中心

蝸牛小米粽驗出「托福松」專家：難用清水去除，須釐清如何污染食材

2024-09-21 14:16

台東縣金峰鄉賓茂與壢坵部落傳出疑似集體食物中毒事件造成3死，中毒者均吃過「蝸牛小米粽」，衛福部食藥署在小米粽驗出濃度約224毫克/公斤的有機磷類農藥「托福松」，毒物專家顏宗海指出，托福松難以透過清洗去除，經過烹煮也可能殘留毒素；而過去醫院收治有機磷殺蟲劑中毒者，大部分是蓄意喝下，目前須釐清農藥如何污染食材。
日方證實小林紅麴的「軟毛青黴酸」會傷腎！毒物專家揪這關鍵應釐清

2024-05-29 13:26

小林製藥紅麴案有新進度！日本政府厚生勞動省近日發現，透過動物實驗發現，老鼠食用原料檢驗出的「軟毛青黴酸」後，會引發腎臟中的腎小管壞死；林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海今（5/29）日表示，「軟毛青黴酸」本來是要研發作為抗瘧疾藥物使用，是一種化合物，不應該出現在紅麴產品中，應該進一步釐清哪個環節遭受污染。
從中國進口的樂扣樂扣砧板出包！食藥署祭出逐批查驗到年底

2024-04-30 11:05

食藥署今（4/30）日一口氣公布12項邊境不合格清單，驚見知名品牌「LOCKNLOCK樂扣樂扣」從中國進口的可掛式砧板也在榜中，食藥署將產品浸泡在60℃的4%醋酸，經過30分鐘蒸發殘渣值為48 ppm，超過標準值，截至年底將採逐批100%查驗。
印度4款咖哩調味料驗出致癌物　食藥署：未有輸入台灣紀錄

2024-04-22 17:04

香港與新加坡近日針對2家印度品牌的咖哩調味香料發出警告，共有4款香料被驗出含致癌物除害劑「環氧乙烷」，消息傳回國內，不少人都擔心台灣是否也有進口該問題食品；食藥署今（4/22）日表示，經調查，該印度香料產品未有申請食品輸入查驗紀錄，不過民眾若自行前往香港、印度等地旅遊，應避免食用。
屏東午仔魚驗出禁藥挨罰6萬元！食藥署、毒物醫揭毒性

2024-04-08 11:24

衛福部食藥署聯合各地衛生局1至2月進行「禽畜水產品藥物殘留檢測」，總計抽驗692件，發現來自屏東縣協春水產公司的午仔魚驗出還原型孔雀綠，依法不得檢出，已依法裁罰6萬元；食藥署副署長林金富解釋，還原型孔雀綠是孔雀綠的主要代謝物，是一種合成染料具有抗菌功能，經老鼠實驗顯示，會造成老鼠基因突變，仍無證據對人體有致癌風險。
【寶林食安風暴】廚師是帶原者？兩毒物專家駁：不合常理

2024-04-07 17:23

寶林茶室食物中毒案，衛福部最新調查進度為越籍代理廚師糞便也驗出邦克列酸，不過血液與尿液未檢出，網上有人推測該廚師是唐菖蒲伯克氏菌帶原者，遭毒物醫師楊振昌與顏宗海反駁說從未有文獻有此說法，而且「生長在唐菖蒲伯克氏菌與人共生不合常理」。
【寶林食安風暴】死者妻開告醫院　北市醫喊話：院方給足心理支持、法律協助

2024-03-29 15:07

寶林食物中毒案造成2人死亡，首名死者是人稱「行銷鬼才」的呂姓男子，其妻子昨日發聲質疑急救過程有醫療疏失，將提告新北聯醫三重院區與台北馬偕，消息一出，引發醫界炸鍋；台北市醫師職業工會今（3/29）日也說，這事恐怕是迫使醫療人員想提離職的最後一根稻草，醫療事故不幸事件背後非單一人的不慎或疏失所造成，院方應提供涉及的當事人充足的心理衛生、法律資源。
小林製藥3紅麴保健品出包　食藥署：未進口台灣、買了別再吃

2024-03-23 16:43

國人赴日本旅遊常會到藥妝店購買保健品等，小林製藥今（3/23）公布回收旗下3款紅麴保健品，原因是有消費者使用後腎臟出問題；對此，我國食藥署表示，台灣沒有輸入同款產品，國人若赴日買到該產品者，建議別吃。
日本靜岡「片裝香菇」驗出微量輻射未超標！食藥署曝1因素：道德勸說退關

2024-03-19 13:39

日本政府2023年8月底將處理過的福島核廢水排入海洋，也讓許多人擔心是否吃到受污染食品，衛福部食藥署今（3/19）日公布，邊境檢出從日本靜岡出口的片裝香菇（原木），含有微量輻射銫-137每公斤7.9貝克，雖未違反台灣規定，但立法院要求為「不得檢出」，已勸導業者退關。
【深度報導】蛤！深坑大火臭煙四散「政府沒示警」　竟是因送醫數不到10人

2024-02-21 18:00

2月20日下午新北市深坑區大火，濃煙臭味瀰漫雙北地區，台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜的臉書都被留言灌爆。該怎麼應變、該怎麼通報居民以維護健康，台灣其實有訂定辦法，但是通報門檻標準很高，要符合10人以上送醫等要件。環團痛批1個人因為空污送醫就已經「代誌很大條」，10人以上送醫早就新聞報透透，還要等政府通知？這種規定根本是把「人民當塑膠」。

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