2024-09-15 16:03
中秋節將至,高雄市12日傍晚卻發生婦人吃月餅噎到窒息驚險事件,據聞,這名婦人在家中突然昏迷不醒,家人打119求救,救護人員獲報到現場,觀察到婦人胸口仍有呼吸起伏,家屬也懷疑她可能噎到,便趕緊使用喉頭鏡確認,將異物夾出,給氧送醫治療,就回婦人一命。
2024-07-11 00:17
藍白聯手立院職權修法攻防引發政治爭議,展現關注民生,民眾黨主席柯文哲日前與民眾黨團總召黃國昌等,參訪營養午餐團膳業者,會中討論到制定營養午餐專法的重要性,柯文哲今天晚間透過YouTube頻道節目「柯P揪時在」播送他與黃國昌、新北市議員陳世軒參訪新北市團膳公司的影片,3人除了穿起無塵衣參觀營養午餐的生產線,也在現場吃起營養午餐、討論制定營養午餐專法重要性。
2024-06-08 07:00
端午節不免俗的要吃顆粽子應景,雖然吃下口感受到滿滿幸福,但隨之而來卻是因為高熱量帶來的罪惡感,到底該如何健康吃粽不發胖?哪種粽子熱量最高要避開?聽營養師建議準沒錯,熱量炸彈第一名就是「廣州荷葉粽」,單顆破千卡,第二名及第三名依序是小米粽、北部粽,單顆熱量都破5百卡,民眾吃粽時可以燙青菜搭配均衡飲食,並儘量少配沾醬,減少鈉含量與熱量攝取。
2024-06-05 12:18
端午節習俗就是吃粽子,但許多人都哀號打開冰箱發現粽子「無限增生」,去年的庫存還冰在冷凍庫;衛福部食藥署副署長林金富提醒,粽子建議儘速食用,不要冷凍太久,建議民眾選購粽子時注意有效期限,若散裝無特別標示,則要注意別買粽葉已經出現「結霜」現象,代表保存不當。
2024-02-23 16:28
明(2/24)日就是一年一度的元宵節,營養師提醒,元宵與湯圓都是糯米粉裹內餡,吃多了不僅容易造成腸胃過大的負擔,例如脹氣、胃痛,糖尿病者食用過多的湯圓,也可能因為糯米外皮及甜內餡,使血糖飆升,舉例50公斤的民眾食用4顆芝麻湯圓,需快走1小時又8分鐘、騎腳踏車則需1小時又33分鐘才能消耗掉。
2024-02-04 16:50
不管是雞軟骨或豬軟骨,都是不少民眾熱愛的美食,不過,近日有位民眾發生吞嚥疼痛又困難,到醫院照X光與照喉內視鏡後,發現有一塊長達6X4公分的豬軟骨卡在食道入口,趕緊使用胃鏡將軟骨取出,施予消腫藥物,民眾難受症狀才得以緩解。
2024-02-02 10:42
吃飯要細嚼慢嚥是真的!一名53歲莊先生日前吃完早餐後,出現吞嚥困難、疼痛、流口水等症狀,血壓值直逼220mmHg,沒想到醫師竟在他的食道口夾出一塊6公分的豬軟骨;醫師提醒,此時千萬別繼續進食,否則異物越推越深恐導致消化道破裂。
2023-12-22 17:48
今天(12/22)就是冬至吃湯圓的日子!吃湯圓不僅是傳統,也含有「長一歲」的意涵。然而要怎麼開心吃湯圓又不造成身體負擔?營養師高敏敏在粉絲團公布市售湯圓熱量圖鑑,同時分享「爽吃不怕胖」的撇步
2023-12-13 20:47
南投縣消防局竹山分隊獲報,一名53歲男子吃飯時突然臉色發紫,隨即倒地休克,消防人員到場,從男子嘴巴裡面挖出一坨海苔飯糰,懷疑遭飯糰噎住。給予緊急搶救後,男子一度恢復呼吸心跳,但撐了10小時依然送命。
2023-04-28 20:45
從事海鮮運送的55歲女子,如廁後肛門紅腫不適,她誤以為是痔瘡,自行服用藥物治療,卻更加腫痛,台中醫院消化外科醫師曾旭弘切開患部,竟發現一根長達3公分的魚刺卡進肛門周邊組織,緊急清創壞死的組織後,女子才解除危機。
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