2024-10-01 12:57
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2024-07-23 15:50
外食族越來越多,民眾千萬要慎選每天入口的食品。有一名25歲男子,工作忙碌幾乎都外食,尤其特別愛吃速食店的漢堡,後來腹痛就醫才發現罹患了大腸癌。醫師分享此案例給民眾,提醒民眾若有排便習慣改變、不明腹痛或貧血、便秘等情況,要及早就醫。
2024-07-05 19:51
桃園中壢忠貞市場知名的「阿箴越南法國麵包」,去年8月間爆發麵包含有沙門氏桿菌及仙人掌桿菌,共有514人通報食物中毒,越南籍負責人阮姓女子事後和283人和解賠償224萬餘元,仍遭檢方依《食品安全衛生管理法》提起公訴。桃園地院今天判她8個月有期徒刑,另宣告緩刑2年,可上訴。
2024-06-29 07:00
現代人經常外食、活動量低,生活及飲食習慣不佳,隨著年齡增長,肌肉流失快速,體脂肪也快速增加,易導致「肌少型肥胖」,以往僅老年族群盛行率高,但現在年過40的中年族群及外食族也有增加的趨勢;衛生福利部臺北醫院營養科營養師王盈媗提醒,老年人及中年外食族要注意。
2024-04-21 16:22
近期諾羅病毒大流行,腸病毒也蠢蠢欲動將至流行高峰期。小兒科醫師傑登分享,諾羅病毒常常是「一人中獎,全家分享」,尤其如果小孩子得了諾羅,通常全家也免不了確診。此外,民眾想靠著酒精消毒是沒辦法殺死諾羅病毒及腸病毒,建議養成用肥皂清洗雙手的習慣,並用稀釋漂白水或次氯酸水消毒環境,才能避免被家庭成員感染。
2024-04-09 15:02
近日食安事件頻傳,王品旗下嚮辣、初瓦西門店傳出疑似食物中毒,累計已 82人就醫。王品第一時間曾研判可能是大樓公共水管發生問題,之後又改口稱「沒有明確科學證據支持」致歉,目前詳細原因仍在調查中。對此,醫師姜冠宇今(4/9)指出,最近門診拉肚子的情況的確變多,由於恰逢地震之後,有可能老舊水管滲漏造成污染,建議老舊樓層的水源應做「大腸桿菌」檢測,確保用水安心。
2024-03-29 13:21
台北信義「寶林茶室」食物中毒案奪走2條性命,衛福部次長王必勝昨晚大動作召開記者會公布,在一名死者血液中驗出「米酵菌酸」,消息一出引發外食族恐慌;北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇今(3/29)日強調,關鍵是預防,只要避免將食物存放在高濕熱環境,吃飯無須害怕和恐慌。
2024-03-29 12:30
桃園中壢忠貞市場知名的「阿箴越南法國麵包」,去年8月間爆發食物中毒事件,總計共有514人通報吃下麵包出現身體不適症狀,桃園地檢署剪報分案後,從同一批麵包檢體,驗出沙門氏桿菌及仙人掌桿菌,而該店的阮姓負責人,已與283名被害人達成和解,已賠償224萬4551元,檢察官調查後認為阮姓負責人涉犯《食品安全衛生管理法》,依法提起公訴,並請求法院量處適當之刑。
2024-03-26 21:19
經濟部拍板4月1日起電價平均漲幅11%,雖然民生用電漲幅較小,但民眾仍憂心工業製品及外食族會受到轉嫁而漲價。根據經濟部明(27)日早上將赴立法院財政委員會的報告,全台有94%、約86萬戶的小商店,每月用電量在1501度以上至3000度的級距,會觸及漲幅7%的級距,若每月用滿3000度,每月電費增加795元,相當於每天增加26.5元。
2024-03-26 17:38
台北市信義區百貨素食名店「寶林茶室」今(3/26)日傳出疑似食物中毒案件,其中一人不幸因「急性腎衰竭」經搶救11小時不治,另一人症狀則較輕微。毒物專家、林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海坦言,目前患者死因仍有待釐清,然而依照報載兩人食用的食物看起來頗為安全,若因此中毒死亡「算是滿罕見的個案」。
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