台中市大智國小師生集體上吐下瀉,請假人數持續增加至398人,衛生局要求供餐業者停工至今日,相關食餘、廚工及師生檢體採檢,預計需要2週左右的時間。
大智國小師生從25日起陸續出現上吐下瀉以及發燒等症狀,至當天下午4時為止,375人有症狀。
教育局長蔣偉民今(28)日表示,大智國小學生人數國小部及幼兒園總共935人,幼兒園合計請假人數90人,國小部合計請假人數301人,教師則有7人請病假,其中有10人依然住院中。
衛生局長曾梓展說,食安處 25日接到通報疑似集體食物中毒,稽查初步發現廚房牆壁有點斑駁,限期要求改善,也採檢剩餘食物裡是否有病原菌,並採檢4位廚工的身體檢體,進行化驗;另也採檢有症狀的師生的檢體。
曾梓展表示,主要是為了釐清是否為諾羅病毒感染,或是食物中有病菌,如大腸桿菌、仙人掌桿菌等,會造成食物中毒的病原菌,釐清這之間是否有相關性。
此案台中市衛生局特別尋求疾病管制署的協助。曾梓展說,依照食安法第15條規定,假設檢驗出來食物裡面存在病原菌,食安處會開罰6萬到2億的罰鍰,如果病原菌存在食物裡面,也確定存在於師生體內,並證明之間有相關性,會依食安法第49條將業者移送法辦。