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    「那個魚」是什麼魚?在地人秒認出曝神級吃法:極品

    2022-04-06 15:00 / 作者 蔣佩庭

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    「那個魚」其實就是小鰭龍頭魚,最好的料理方式為酥炸。(圖片來源/臉書爆廢公社二館)




    有網友在臉書社團《爆廢公社二館》發文指自己意外在屏東東港魚市場看到一種名為「那個魚」的魚,讓他十分好奇到底是什麼魚,沒想到許多在地人看一眼就知道品種和最佳料理方式。



    從網友貼出的照片可見「那個魚」的身形相當細長,但依舊看不出到底是什麼品種,因此有人開玩笑表示:「就那個魚。」、「因為那個魚平常游泳的姿勢很那個,覓食的時候也很那個,交配的時候更是很那個,所以就被當時發現的那個漁民稱呼為那個魚。」



    但根據內行網友所述,「那個魚」實際上就是小鰭龍頭魚,而牠之所以會獲得其名主要是因為早期常有人叫不出名字,只好用「那個魚」替代。



    至於小鰭龍頭魚最好的料理方式就是酥炸,口感入口即化像布丁,許多人喜歡邊吃邊配酒,「炸的好吃!」、「那個魚酥炸之後配上啤酒,整個完美。」、「這是極品,傻傻的。」不過,小鰭龍頭魚有個缺點就是刺比較多。





     


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