炸雞一隻要價450元以上 韓國橋村炸雞率先喊漲

韓式炸雞是赴韓旅遊的必點美食之一，隨著物價上揚，炸雞也齊聲喊漲。韓國知名的橋村炸雞擬於本月22日起，將國內菜單價格調漲8.1%，其中的人氣商品「Honey Combo」將漲至2萬韓元（約合新台幣469元）。至於其他兩家BBQ跟bhc炸雞暫無漲價計畫。

繼牛奶、泡麵、鮪魚罐頭陸續漲價後，庶民美食之一「炸雞」也跟著上漲。據韓國《首爾經濟》報導，知名連鎖炸雞品牌橋村F＆B（Kyochon F＆B）已經率先喊漲，這也是橋村炸雞自2014年以來，部分人氣商品「Honey Combo」（蜂蜜雞腿雞翅組合）等時隔7年後再度進行價格調整。

其中，最受歡迎的「Honey Combo」價格，從1.8萬韓元（約合新台幣422元）調漲至2萬韓元（約合新台幣469元），這還不包含配送費的價格，讓外界感嘆「要告別1萬多（韓）元吃炸雞的時代了」。而橋村F＆B關係者說明，為了改善加盟店無法負擔累積的費用，為改善其收益，這是迫切的情況。

至於競爭對手BBQ和bhc兩大品牌是否跟漲？韓國《首爾經濟》報導，BBQ炸雞曾於2018年針對人氣產品「黃金橄欖炸雞」等調漲過價格，從1.6萬韓元（約合新台幣375元）調漲到1.8萬韓元；而bhc炸雞已經從2013年開始，價格持續凍結至今。

雖然BBQ和bhc兩大品牌目前的立場都是沒有調漲計畫，但橋村炸雞開了漲價的第一槍，難保其他業者後續不會跟進。儘管韓國政府企圖透過燃料稅暫時調降6個月來抑制物價上揚，但從韓國統計處發布10月消費者物價指數為9年9個月以來的最大增幅，又許多民生必需品陸續調漲，這股漲價風潮已勢不可擋。

Source：首爾經濟、JTBC