快訊

    南台灣澎湃年菜看這裡 年菜年貨挑選撇步一文看懂

    2023-01-11 11:10 / 作者 施書瑜

    年節將近,為方便民眾採買,高雄在網路上設立年菜專區,台南則連續7天推出年貨大街,屏東也加強稽查,提醒民眾注意產品標示。



    高市府觀光局在官方網站設置「年菜專區」,供民眾參考選購,從知名飯店、中式、日式、港式、泰式等特色餐廳到蔬食料理通通都有,選擇澎湃豐富且價格實惠,只要動動手指網上訂購或一通電話,豐富年菜輕鬆上桌,省時又省事。




    圖片
    寒軒國際大飯店6人團圓饗宴。取自高市府觀光局




    像是翰品酒店高雄最受歡迎的招牌烤鴨(全隻剁盤)1000元有找,另有主廚燉湯以及精選各式單品可選擇;高雄圓山大飯店推出中西合併團圓外帶年菜,包含五福拼盤、金蒜銀絲龍蝦、佛跳牆、上湯花雕蒸石斑等,6人份售9000元。



    鍋物則有冬鄉小廚的「鍋王酸菜白肉鍋超值10件組」包括酸白菜冷凍鍋底、台灣帶皮五花豬、手工墨魚丸、手工香芋丸、花枝漿等,只要2500元。30年老店台菜餐廳「慶昇樓」則推出「鴻兔大展年菜」,有台式魚翅羹、竹笙干貝燉雞、蟹膏滿滿的處女蟳米糕,619800元。




    圖片
    呂氏商行「賀春年菜組」。取自高市府觀光局





    圖片
    福容大飯店「港都福容團圓外帶年菜組」。取自高市府觀光局




    台南部分自113日至19日,連續7天推出「新化年貨大街」,辦年貨還能逛老街,熱鬧過新年,為刺激買氣,市府也祭出總價超過50萬的抽獎活動,獎項包含電動機車、iphoneipad55吋電視等。



    另在武德殿還舉辦下雪體驗,預計活動期間晚上六點起每整點飄雪15分鐘,讓民眾感受下雪的氛圍,在武德殿的每個角落怎麼拍就怎麼美。



    屏東縣針對民眾年節食品安全也進行加強稽查,提醒民眾選購散裝食品,應注意是否標示「品名」及「原產地」,購買食品以選擇完整包裝為首選,並堅守「5不原則」,包括標示不清、過於鮮艷、有異味、來源不明、有破損者等不買。



    另在調理食品部分也有「5要原則」,提醒手要洗乾淨、食物要新鮮、生熟食要分開、要徹底加熱、要適當保存。




    施書瑜 收藏文章

    本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗,若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookie政策,欲瞭解更多資訊請見