老饕精選台北捷運紅線早午餐／美味好吃超罪惡松露油封鴨、澳式火腿酪梨早餐

揮別疫情帶來的分離與遺憾，我們終於能自由地面對面相聚問候，此時此刻，是不是很需要和好友相約吃一頓早午餐，替2023年開個好頭呢？太報精選台北捷運淡水信義線上4間食材用料不馬虎、美味兼具好拍的早午餐，你一定會喜歡！

OZ CAFE & BISTRO

位於101附近巷弄內的OZ Cafe & Bistro，白天是提供早午餐的咖啡館，晚上化身成為餐酒館，典雅深色的牆面搭講究的家飾，很適合與好友吃飯聚餐。

其中，早午餐菜單裡最受歡迎的便是「松露玉米糊油封鴨」，除了近年的松露風潮之外，玉米糊也是台灣少見的異國料理吃法，保留玉米原味，細細品味道也頗有層次感，用法棍沾著吃很美味。主角油封鴨耗時2天製作，外表烤得金黃酥脆，肉質也比預期中細嫩許多；牧羊人派早午餐，有主廚特製肉醬，疊在馬鈴薯上，烤得香味四溢，沾點蛋黃、抹在麵包上，罪惡感十足也非常好吃。

另外，店裡的冬季限定草莓奶茶冰淇淋千層，把鮮奶油與錫蘭紅茶完美融合，打發後與酸甜草莓搭得很平衡，再加一球自製草莓牛奶冰淇淋，很享受。

庫博咖啡

庫博咖啡不只是咖啡館，其精巧的空間卻不失大方，端出的餐點很「澳式」，各個都在麵包上大顯魔法，配色繽紛用心，讓人看了不禁食指大動。

最經典的帕瑪火腿酸麵包，用芝麻葉與無花果平衡；或者火腿長棍再夾溏心蛋，享受濃郁蛋香中和與火腿的鹹度；另外，蔥鹽燒豬三明治捲、火烤醃製牛肉、煙燻鮭魚酸麵包與法式馬鈴薯蕈菇鹹派，都是很受歡迎的餐點。

另外咖啡與蛋糕也不容錯過，現打果汁清也爽極了，重要的是單價並不貴，天氣好外帶野餐也非常合適。

不然BRUN

今年夏天，從仁愛圓環起家的早午餐餐廳「不然BRUN」在鄰近信義敦化路口開了新分店，店內用大量綠意妝點純白空間，加上大窗收入大量光線，無論晴天或雨天，都能讓人不自覺放鬆下來。

喜歡酪梨的朋友一定得試試「酪梨蔬菜碗」，除了滿滿的酪梨，還有藜麥、北非小米、堅果、孢子甘藍、櫛瓜、煎哈魯米乳酪、堅果等10多種營養蔬菜與超級食物，還可以隨喜好選擇辣味酸奶醬或巴薩米克油醋！推薦喜歡味道有層次感的朋友，選辣味酸奶醬準沒錯。

「法式吐司」有完整浸潤蛋奶醬吐司，單吃就很好，旁邊佐以新鮮草莓、焦糖榛果脆餅、帶鹹的鮮奶油，可以隨喜好加疊在一起；近年火紅的可頌鬆餅，口感更是一絕，奶油香氣很足，但誰管的了熱量？此時心情第一！

Les piccolo

位於永康街附近巷弄的Les piccolo，從外觀到室內裝潢，都是無可挑剔的拍照地點，不僅如此，餐點也不馬虎。

招牌熱烤三明治有3種夾餡主角可選，分別是起司火腿、炙燒肋眼牛排，以及鴨肝，已肋眼牛排來說，長麵包夾著烤得肉汁橫流的牛排、起司、剝皮辣椒、洋蔥，真的不要太美味！另外，老師傅咖哩飯、招牌海鮮歐姆蛋、煎餅小漢堡也都各自有擁護者。