噁爆！蛋糕卡滋卡滋竟是蟑螂　衛生局稽查工廠「又見小強屍體」

蛋糕裡竟有大蟑螂！有民眾到嘉義某麵包店買蛋糕回家，吃下口時聽見「卡滋卡滋聲」，吐出來驚見蟑螂碎屍。嘉義市衛生局得知後，立刻前往店家製造工廠稽查，又在現場發現蟑螂屍體，並有多項衛生缺失，將依法開罰，也要求停工4天。

有網友在臉書「爆料公社」提到自己吃到蛋糕內有蟑螂一事，透露已把食品交給衛生局調查。店家火速道歉，表示正追查原因，願退款10倍金額，遭到網友拒絕，只希望店家盡快處理好衛生。

衛生局獲報後，今（5/30）即前往「香的里蛋糕麵包店」製造工廠稽查，現場就發現蟑螂屍體蹤跡、作業台下面有菸蒂及烤盤置於垃圾桶上方等不符食品良好衛生規範準則的缺失。

衛生局表示，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定裁處新台幣6萬至2億元罰緩，並依同法第41條第4款規定，立即責令業者即日起至6月2日暫停作業4天，並面諭作業場所應加強清潔消毒至衛生改善完成且經衛生局複查合格後始得營業，若業者仍未改正將持續開罰。

衛生局呼籲，烘培業者應加強衛生自主管理並應符合食品良好衛生規範準則，作業場所應保持清潔及有效的病媒防治措施，衛生局將持續稽查抽驗。