跟和牛EMPEROR一樣！台中御帝和牛燒肉食材過期　檢調出手帶回8人

台中市「和牛EMPEROR」，日前才被查出存放大量過期肉品、醬料、食材。昨（4/24）又傳出位於勤美商圈的高檔餐廳「御帝和牛」也存放過期肉品，甚至竄改有效日期，檢方指揮調查局、警方，前往2家和牛燒肉餐廳搜索，並帶回負責人與員工等8人，將依販賣妨害衛生物品等罪嫌偵辦。

台中地檢署指出，檢方昨指揮法務部調查局、移民署中區事務大隊台中市專勤隊、彰化縣警察局鹿港分局、保安警察第七總隊第三大隊及保安警察第四總隊等單位，會同台中市衛生局至和牛燒肉餐廳EMPEROR、御帝和牛燒肉店等處進行搜索，並帶回2家店負責人坂本姓、宋姓及員工等8人到案。

檢方表示，現場查扣進銷貨明細、電腦標籤等資料，依《刑法》販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪嫌偵辦釐清。

「和牛EMPEROR」日前被離職員工爆料，店內使用過期和肉，雖然店家否認過期肉有使用在消費者身上，不過衛生局查出店內存放過期和牛，連醬料、冷麵等食材也過期，「和牛EMPEROR」已遭衛生局勒令停業並重罰144萬，並送檢調偵辦。

台中食安處表示，4月16日又接獲檢舉，位於勤美商圈的高檔和牛燒肉餐廳也涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期，這家餐廳即「御帝和牛」，開幕不到1年，據了解，雙人套餐要價4000元起，主打店內使用鹿兒島直送黑毛和牛，且同是日本師傅坐鎮，並強調肉品選用日本A5等級的金獎高級和牛。