王品也中鏢！旗下萬鮮進貨「蘇丹紅沙茶醬」　火速回應：已預防性下架

蘇丹紅風暴擴大，台中市食品藥物安全處今（3/12）公布，稽查金福華沙茶醬下游名單，發現多家連鎖餐飲業者，包括知名火鍋大呼過癮、王品旗下的萬鮮等。王品火速回應，表示萬鮮先前已預防性下架，並在3/6完成作業。

台中食安處發新聞稿表示，今稽查40家下游，掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2096.34公斤，計已售出或使用12萬6296.72公斤，相關產品已全數下架、停止使用並回收中。

其中，億珍食品、建峰食品、橙林企業及宏駿商行向濟生公司購入問題椒鹽粉及特A白胡椒粉，共計1290.36公斤，已售出198.84公斤給小型販售、餐飲小吃、散客等。

另外，隆太生技食品向津棧公司購入問題辣椒粉，進貨29公斤，已使用24.5公斤製成麻辣精華醬、蒜辣醃肉粉、太出調味粉等7項產品共539.5公斤，已銷售343.5公斤給台中市6家下游餐飲業者。

中市大呼過癮、五路鍋聖、駿欣餐飲與萬鮮等12家餐飲業者，以及四通食材、合將整合行銷及美升鮮食材等販售業者17家，向金福華購入11種各式規格的沙茶調味醬料，計有16萬266.48公斤，已販售或使用12萬5754.38公斤。

至於使用到佳廣公司問題辣椒粉的BB十三香辣油，全聯現已回收348.87公斤，持續回收。

對於旗下萬鮮被點名進貨問題沙茶醬，王品稍早發出聲明稿，表示金福華公司生產的沙茶醬因原物料問題而停供，為了維護消費者健康，蘇丹紅事件發生時，萬鮮公司立即啟動預防性下架，並在3月6日完成全台各主要通路，含超市、量販店及連鎖賣場下架商品。

王品強調，消費者食品安全，是萬鮮公司最在意的事，嚴格遵守並配合政府各項檢驗及通報措施。