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    2024高雄鍋燒麵大賞前20強出爐 50位「全民試吃員」嚐鮮招募中

    2024-02-20 13:24 / 作者 施書瑜
    2024高雄鍋燒麵大賞前20強出爐,觀光局招募50位「全民試吃員」嚐鮮。高市府觀光局提供
    「2024高雄鍋燒麵大賞」號召在地最強鍋燒麵爭霸,網友心中前20強名單今(2/20)出爐;第二階段將徵求50位「全民試吃員」前來嚐鮮,並由「美食評審團評分」選出前10大鍋燒麵參加發布記者會,吃貨們快上網報名。

    高市府觀光局去年12月底推出美味鍋燒麵招募及票選活動,吸引超過百間店家參賽,經過10萬人投票、近2周的票選,今日前20強名單出爐,觀光局長高閔琳表示,鍋燒麵是高雄在地別具特色的美食與飲食文化,希望藉次活動,將高雄鍋燒麵打造成為像日本拉麵般的旅客必吃經典、遠近馳名。

    入圍前20強店家包含老潮派—鑄鐵鍋燒專門店、咕嘰咕嘰早午餐、佑佑鍋燒麵、濰克早午餐、二番紅鍋燒食事、五分鐘找餐北平創始店、Bang Coffee 邦咖啡、香溢黑輪、一品味嚴選海鮮粥、昀鍋燒—岡山總店、百威晚餐宵夜、跳澡鍋燒專賣店、癮食鍋燒麵、天天喫粥.鍋燒、喜洋洋鍋燒麵、見面料理食務所、謙稻sign in、D.k kitchen 選料鍋燒、海饌食堂、金三益楠梓店等。

    觀光局表示,即日起,前20名的鍋燒麵店家將進行第二階段「美食評審團評分」,邀請米其林名廚、餐飲學者、美食記者等組成評審團進行評審,將以參賽的鍋燒麵「湯頭、麵體、賣相、創意、食安衛生」等項目做評比,最終評選出5名最佳美味獎、5名最佳賣相獎,共計10名優勝店家。

    觀光局除公布第二階段獲選名單,預計於3月舉辦成果發表會,並廣邀50位「全民試吃員」前來試吃,當天選出1間最佳人氣獎店家。歡迎喜歡鍋燒麵、一天沒吃到鍋燒麵,就覺得混身不對勁的民眾報名。
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