5百公噸玉米首次驗出「嘔吐毒素」遭退運！　食藥署曝進口用途

食藥署邊境查驗發現，美國進口的玉米被驗出真菌毒素「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」2437 µg/kg，因不慎食用將會出現嘔吐情形，被稱為「嘔吐毒素」，501公噸玉米都被退運銷毀；食藥署南區管理中心主任魏任廷今（5/24）日補充，該業者過去銷售紀錄都是以動物飼料販售為主。

食藥署昨日公布上週邊境不合格食品清單，其中美國進口的玉米，被驗出有「嘔吐毒素」之稱的真菌毒素「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」2437 µg/kg，高於標準值近4成。


食藥署今日召開例行記者會，副署長林金富說明，美國玉米查出有真菌毒素「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」，若民眾不慎食用，受毒素影響會出現嘔吐，邊境查驗到後已經退運銷毀，這是第一次玉米驗出有嘔吐毒素的不合格紀錄。

林金富指出，針對通路及大型工廠玉米，過去每年都會抽驗20件，因為玉米保存不當容易有黴菌、真菌毒素產生，過去在後市場都有抽驗，每年抽驗20件，近5年共抽驗96件，結果全數合格，代表玉米產品是安全的，請消費者放心購買。

魏任廷補充，這次輸入廠商位於高雄市路竹區，企業過往銷售過去是動物飼料販賣業者，是以食品方式輸入，可以提供給人或動物食用。