三五好友聚會,經常會喝一杯助興,在氣氛歡樂之餘,若是飲酒過量,要小心喝醉,隔天就會出現宿醉的症狀,可能會頭昏腦脹,甚至噁心想吐。
營養師林雨薇提醒,酒精會讓身體營養缺很大,雖然喝酒可以舒緩生活的緊繃壓力,但也要注意宿醉不舒服,她特別提供避免宿醉的小食清單,食物更是平時簡單好取得的,在喝酒後補充更能恢復體力、減輕頭痛等症狀。
1.雞蛋、柑橘
雞蛋、柑橘可以協助穀胱甘肽作用,幫助肝臟代謝酒精,有解肝毒功效。
2.菠菜、酪梨
菠菜、酪梨可以補充葉酸、鉀,緩解宿醉頭痛的症狀還有身體疲勞感。
3.西瓜
西瓜富含L-citrulline(左旋-瓜胺酸),能增加腦部的血流,補充身體水分,減緩頭痛症狀。
4.堅果
堅果可以補充鎂、鉀礦物質,鎂可以有效緩解焦慮及疲勞感。
5.雞肉湯
喝雞肉湯可以回補流失的電解質及水分,有助於恢復元氣,在宿醉期間,可以補充缺乏的胺基酸。
6.薑汁蜂蜜水
蜂蜜含果糖,可以幫助酒精代謝,另外,薑有暖胃功能,可以減少因宿醉產生的噁心嘔吐感。