立陶宛進口「黃蘑菇」驗出輻射不合格　德州鮮切牛排「沙朗調味料」又上榜

食藥署今（7/30）上午公布最新一波邊境查驗不合格名單，一共有14項食品在邊境被攔截，包括一批來自立陶宛的「黃蘑菇」檢出輻射不合格，Texas Roadhouse德州鮮切牛排「沙朗牛肉用調味料」再度被驗出致癌的環氧乙烷，而中國進口的花椒則被檢出農藥可尼丁殘留，皆須依規定退運或銷毀。

聯馥食品股份有限公司自立陶宛進口一批、重量2公斤的「黃蘑菇（CANTHARELLUS CIBARIUS）」檢出銫-137 140.1貝克/公斤，超過「食品中原子塵或放射能汙染容許量標準」，銫-134與銫-137之總和限量的100 貝克/公斤，依規定必須全數退運或銷毀。來源廠商及牌名為LA TABLE DE ROLAND。

食藥署副署長林金富表示，銫-134、銫-137是人工核種，不是自然界會有的東西，這顯示當地種植的環境，包括椴木、太空包有被原子塵汙染，這是立陶宛第一次檢出違規，而去年法國進口的黃蘑菇也同樣有二次違規，因此，食藥署今年一整年都會針對法國、立陶宛進口的黃蘑菇採取最嚴格的監視查驗，逐批檢驗。



食藥署統計，近三年從111年1月1日起在邊境受理報驗的食品，有檢驗輻射不合格批數為3批，都依規定進行退運或銷毀。其中有兩批是自法國報驗的黃蘑菇，分別是在112年8月8日以及9月5日也是被檢出銫-137不合格，另外一批是今天公佈的立陶宛黃蘑菇，同樣被檢出銫-137不合格。



另外，Texas Roadhouse德州鮮切牛排的開展餐飲集團（路德斯股份有限公司）自美國進口的一批、重達204.12公斤的「沙朗牛肉用調味料（7027511 SIRLOIN SEASONING）」則檢出檢出殘留國內禁用、有致癌疑慮的農藥環氧乙烷0.8 mg/kg，而該業者7月23日也有二批「肋排用調味料」和「BBQ醬」檢出違規。



林金富說，由於美國進口的調味醬，近半年來已累積有10批不合格，食藥署已於7月23日去函要求美方必須於9月5日之前提出書面說明不合格的原因跟改善或預防措施。而目前針對美國進口的調味醬採取全面加強抽批。



同時，有批由臺南市官田區「華昌製藥生化科技股份有限公司」從中國進口的「花椒（Hua chiao （zantoxyli fructus））」被檢出農藥殘留可尼丁0.05 ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥可尼丁定量極限為0.03 ppm，共有7,840公斤的商品依規定退運或銷毀，食藥署針對輸入業者也會維持監視查驗。



食藥署統計近半年，從113年1月22日起到113年7月22日止，在邊境受理中國報驗的花椒批數為64批，檢驗不合格批數為5批，不合格率為7.81%。主要的不合格原因包括農藥殘留克美素、芬佈賜、畢達本、陶斯松、可尼丁、益達胺、德克利及亞滅培。食藥署持續針對大陸輸入的花椒在邊境採監視查驗，也就是100%檢驗合格以後才可以輸入。