嬰幼兒米製品重金屬超標　「鉛」1件 「鎘」5件

許多家長在嬰兒成長進入第4個月開始，會計畫讓孩子食用質地較柔軟的食物來訓練孩子的咀嚼和吞嚥能力，其中米類食物製作食品是選項之一，消基會針對市售40件國產及進口商品進行抽驗，今（7/5）公布結果發現，1件鉛含量超標，5件鎘含量超標，17件超過新加坡總砷含量標準；消基會提醒，若長期食用，可能對嬰幼兒腦部與神經系統、肺臟、腎臟等器官造成傷害。

消基會在2020年間曾針對市售20件嬰幼兒可食米製品進行鉛、鎘及總砷的含量調查檢測，結果有4件樣品，鎘檢出量超過政府規定標準，為了持續追蹤，今年2月在雙北市母嬰用品店、藥局及網路購物平台，購買40件國產及進口樣品，包括粥、燉飯、米糊、米餅等，進行鉛、鎘、砷及汞的含量檢測。

消基會指出，「鉛」對於人體許多器官都具有毒性，尤其影響孩童的腦部發育以及傷害神經系統，導致智能下降、生長遲緩與過動等問題。本次調查發現，1件樣品鉛檢出量超過《食品中污染物質及毒素衛生標準》中嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鉛的限量標準，即「三立蔬菜味米餅」，檢出量大於我國限量標準之0.050 mg/kg。

另外，食入或飲用到含有高劑量「鎘」的食物或水，會嚴重刺激腸胃，導致嘔吐和腹瀉，若吸入高劑量則會造成嚴重的肺臟損害。本次檢測有5件樣品檢出超過0.040 mg/kg標準，分別為「展榮糙米麩（全素）」、「（郭老師）寶寶米餅-糙米（濁水米）」、「美好人生／稻鴨有機米餅（原味）」、「（玉山碾米）纖米條」以及「（瀚克寶寶）紫米米餅」。

消基會指出，上述鉛及鎘檢出量超過標準者，若經主管機關認定不符合，依《食安法》第17條，中央主管機關可依第48條，命限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄。

另外，此次40件產品總砷調查結果，有17件檢出超過新加坡規定標準0.1 mg/kg。由於鄰近新加坡及韓國也是以米食為主的國家，相關製品目前已經有砷限量標準，建議政府研議是否跟進擬定標準，避免有不符合當地規範的商品，轉而進入我國。