衛福部記者會,左起衛福部次長王必勝、臺大毒理學研究所教授姜至剛。廖瑞祥攝
寶林茶室食物中毒禍首出爐,就是「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid),也是台灣首度檢出「米酵菌酸」。衛福部次長王必勝今晚(3/28)間緊急召開記者會說明解剖結果,確定在首名死者新北市39歲病例體內發現「米酵菌酸」,另外所有目前住院患者也都會一併檢驗。
衛福部記者會,左起衛福部次長王必勝、臺大毒理學研究所教授姜至剛。廖瑞祥攝
王必勝也表示,今天解剖的檢體血液裡驗出「米酵菌酸」,因為國內有醫院還有標準品,所以趕緊提供給衛福部,讓台大法醫所就立即做了檢驗,結果出來就馬上跟外界報告,檢方目前已經在做偵辦,所以這還不是最後結果,要以檢調最後偵辦結果為主。
衛福部記者會,左起衛福部次長王必勝、臺大毒理學研究所教授姜至剛。廖瑞祥攝
另外,王必勝表示先前衛福部訂購的「米酵菌酸」樣本,預計下周就會送到,屆時也可以進行更多的採樣與確認。