米酵菌酸相關報導 - 太報 TaiSounds

米酵菌酸

【寶林食安風暴】查不出源頭！台大醫早就「神預言」　籲對米麵熟食做一規定

2024-04-14 17:13

寶林茶室食物中毒案，因查不出會產生「邦克列酸」的唐菖蒲伯克氏菌來源，恐成懸案。事實上，台大醫師李建璋本月1日即表示，由於時空環境都已改變，無法回復到當初現場，「很有可能，最終我們無法找到污染源頭。」
寶林食物中毒4重症患者都醒了　1人下週換肝、其餘評估中

2024-04-12 19:17

寶林茶室食物中毒案累計有34例通報，其中2人死亡、4例重症、3人在一般病房、25人返家休養。今天（4/12）有傳出好消息，衛生福利部次長王必勝表示，目前4名重症患者都已清醒，雖意識清楚，但因肝功能損傷嚴重無法恢復，其中3人正在評估換肝可能，1人確定將於下週換肝。
第一個發現寶林案兇手是「邦克列酸」　馬偕神人醫師首度曝光

2024-04-12 17:37

寶林茶室食物中毒案前陣子鬧得沸沸揚揚，一開始因為找不到病源，引發民眾恐慌，所幸迅速找出背後真兇就是「邦克列酸」（原稱米酵菌酸），這才稍稍緩解民眾疑慮，原來幕後功臣就是馬偕醫護團隊，而馬偕醫院急診毒物科主任蘇昱彰是第一個提出這毒素的醫師，也因此被衛福部次長王必勝稱為神人，他今（4/12）日受訪緬腆笑說，「我不是神人，還是當個普通人就好」。
【寶林食安風暴】網罵移工帶毒、不洗手　姜冠宇直言：人心不要有毒

2024-04-07 16:20

寶林茶室食物中毒案釀2死4重症，成台灣少數食安致死重大案件，衛福部追查測得越南籍代理廚師的手部與糞便檢體「邦克列酸」（原米酵菌酸）陽性，網路上開始出現「移工帶毒」、「不洗手」等言論。為此，整合醫學專科醫師姜冠宇在臉書上呼籲大家要將心比心，現今調查還未結束，對移工還是要友善，展現格局才是「大便可以有毒，人心不要有毒」。
【寶林食安風暴】為何廚師未中毒？醫解釋狡猾進化史：他是天選之人也是傷寒瑪莉

2024-04-07 14:21

寶林茶室食物中毒案34案中2死4人重症，衛福部昨（4/6）表示在代班越南籍廚師糞便與手部驗出邦克列酸，不過該名廚師未出現中毒症狀，引各界直呼離奇不解。萬芳醫院醫師潘建志今日在臉書中以醫學研究說明，越籍廚師與其他較輕症的顧客擁有一項特性，使他們邦克列酸有較高毒素耐受力，因此這名廚師可說是「傷寒瑪麗」和「天選之人」。
廚師糞便驗出邦克列酸　姜冠宇「嚇一跳」：恐怕是罕見共生體

2024-04-06 21:13

衛福部追查寶林茶室食物中毒案，今（4/6）天在代班的越籍廚師糞便檢體中驗出「邦克列酸」（原「米酵菌酸」），對此，整合醫學專科醫師姜冠宇指出，廚師糞便驗出邦克列酸居然還能沒事，「真的很離奇」，還說如果血清會驗出毒素抗體的話，就是少見的共生體。
【寶林食安風暴】廚師糞便驗出「邦克列酸」　王必勝：懷疑手部接觸、微量吃到

2024-04-06 19:57

寶林茶室食物中毒案有新進展，衛福部疾管署今（4/6）表示無新增通報個案，不過衛福部次長王必勝表示，代班的越籍廚師不僅手部驗出「邦克列酸」（原「米酵菌酸」），糞便檢體也驗出邦克列酸陽性，推測是手部接觸邦克列酸後微量吃下肚，並未造成身體危害。
【寶林食安風暴】39歲女吃炒麵腹瀉　通報+1達34例

2024-04-05 18:56

台北市信義區寶林茶室食物中毒案今（4/5）新增1例通報個案，累計達34例。疾管署表示，今天新增的個案為39歲女性，3月18日在寶林茶室食用炒麵後，出現腹瀉、噁心、倦怠等症狀，就醫後已返家休養。
快訊／米酵菌酸確定改名！王必勝：專家會議決議改音譯「邦克列酸」

2024-04-03 14:00

寶林茶室食物中毒案引發全民恐慌，「米酵菌酸」來源尚待釐清，衛福部次長王必勝今（4/3）日召開專家會議討論，下午2時出面透過記者會說明最新進度。
寶林茶室案到廚師家採檢14件檢體！食藥署揭檢驗結果出爐時間點

2024-04-03 10:43

寶林茶室中毒案最新進度是在廚師的手部採檢到「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝昨日也透露，相關單位已到廚師家中採檢，結果最快月中出爐；食藥署今（4/3）日召開例行記者會也說，廚師家中14件檢體已在進行唐菖蒲伯克氏菌「椰毒病型」檢驗，預計一週後有結果。

【寶林食安風暴】查不出源頭！台大醫早就「神預言」 籲對米麵熟食做一規定

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