台灣缺蛋危機蔓延,雞蛋危機也成為市場關鍵議題, 國內肉品龍頭廠大成集團董事長韓家宇表示,天災人禍夾擊,「連我要去弄蛋都不容易,從來沒有這麼困難過!」他說,政府要求不讓蛋價漲,讓缺蛋更嚴重,經濟問題不能用政治解決,控制的方法不妥當,引發更多後遺症。
台灣雞肉市占率第一名大成董事長韓家宇,今天出席天下文化今天舉行高峰論壇,被問及近期的缺蛋危機的看法。
韓家宇表示,台灣糧食自給率31%,但今年缺蛋問題是有史以來最嚴重,因為天災人禍夾擊下,除禽流感非常嚴重外,更因為政府要求不准漲,不讓蛋價漲。
韓家宇說明,政府政策有問題,蛋價1斤原本45元,而黑市賣到70元,蛋農當然不肯養,「經濟問題經濟解決,不能用政治解決」。糧食問題民間能做的有限,國家應該要重視糧食安全的概念。