西布特羅1克破台幣百萬！　食安辦坦言「無經濟效益」，不太可能去做添加

行政院今(2/7)下午召開「僅中市府提供同一樣品驗出西布特羅，清查食品鏈尚無風險」記者會，由發言人林子倫主持，行政院食安辦主任許輔、農業部代理部長陳駿季、經濟部次長曾文生、衛福部次長周志浩、食藥署長吳秀梅出席，並做完整說明。許輔強調，西布特羅無飼料添加物的商品，只有檢驗分析用標準品，況且1克要新台幣100萬以上，非常貴，在經濟上不太可能這樣做。

林子倫重申，目前337件國內豬肉檢體「西布特羅」（Cimbuterol）都是0檢出，台中唯一陽性檢體是單一個案，後續行政院會召開專家會議追溯源頭，請國人放心。

許輔首先做背景說明，台中市府在國軍福利站抽到台糖梅花肉產品，2/2發布檢出含西布特羅0.002ppm，隔天多次檢驗，同一塊肉分成3個檢體，做了6次檢驗都有含。上禮拜六，衛福部發函 請中市府提供檢體給食藥署複驗，當時希望提供原檢體、有拆開過、中市府處理過的。昨天檢驗，但收到的不是完整包裝，食藥署檢驗後發現含量0.001ppm含有藥物。

許輔表示，透過行政院的程序證明，儀器層級檢驗沒有問題，跟行政院長陳建仁說希望交由科學驗證的說法一致，行政院秉公處理，沒有針對個案或案件有逾時的情形。上禮拜五上游追查已經啟動，推論汙染源來源各種，都沒有排除可能性，包括田間、飼料、屠宰場等地，也可能實驗室或其他汙染源。

許輔提到，目前檢測298件從飼料、毛髮到血液都零檢出；後市場部分，衛福部也開記者會，各縣市衛生單位從市面上採樣68件，已經檢驗出來結果有39件，新北、桃園、台中、高雄到宜蘭到目前都未檢出，還有29件再陸續檢驗中。因此除了中市府一例之外，其他目前總共337件豬肉檢體都是0檢出，表示整體系統沒有受汙染，汙染源要繼續追查。

許輔指出，除了調查田間跟實驗室之外，也啟動進口來源調查。

根據進口資料顯示，西布特羅去年進口了420毫克，但許輔強調，西布特羅沒有製成飼料添加物的商品，只有檢驗分析用標準品，況且藥品1克就要新台幣100萬以上，非常昂貴，給豬吃一口就吃完了，在經濟上不太可能這樣做。目前猜測唯一的一例檢出，可能成份來自檢驗分析用標準品、從藥物實驗室來的，全台有20幾個實驗室，會了解有無從這些實驗室進入農用。

周志浩表示，根據資料顯示，台灣只有一家廠商進口西布特羅，而且只提供實驗室使用，而全台有10家衛生局實驗室、10家法人實驗室，後續會再跟這些實驗室重複確認是否流出藥品。至於中市府單一檢體這一件，為何發生檢出，會組織專家小組，調查為何發生，衛福部跟專家學者聯繫當中，如果時間足夠，會盡快召開專家會議。

陳駿季表示，農業部接到2/2公布台糖檢出，第一時間去做釐清，是系統性問題、養豬場問題，還是單一事件，隔天就調查所有豬隻，目前檢出298件。從豬場、飼料、肉體逐步抽檢，台糖肉品分兩部分，跟台中市檢體同天品項豬肉、同天其他產品，也抽檢台糖委託其他檢體，但298件都沒有檢出西布特羅。

陳駿季解釋，回到同一批檢體的部分，從小豬開始養大直到進屠宰場，都會是吃同一批飼料長大，如果飼料有添加西布特羅，同一批豬肉產品應該都要有檢出。但目前同一批當中其他7件檢體，交由衛福部實驗室、食藥署實驗室、台糖送SGS，都沒有檢出西布特羅，只有中市府檢體有檢出。

陳駿季重申，農業部最關切的是否為系統性現象，判斷該案件不是系統性問題，是單一樣品檢體問題，後面原因的釐清，會有專家會議處理何時被汙染。國內豬隻不會食用瘦肉精，進口豬肉逐批檢驗也沒有使用，國外即使有用瘦肉精也只有萊克多巴胺、不會用西布特羅，請國人可以安心購買。

曾文生說明，台糖由經濟部管轄，而台糖是國營事業，已經養殖了70年，重點是西布特羅的價格非常昂貴，台糖沒有經濟動機去添加，並且台糖也要為信譽做出努力。近日整個流程都做檢測，目前有337件檢體都沒有含西布特羅，所以這300多件陰性對上1件中市府檢驗陽性，台糖公司最想知道原因，因此行政院後續會開專家小組會議做整體檢討。

許輔重申，目前只有中市府檢體含有西布特羅，其他檢體都是0檢出，因此行政院判斷這是單一檢體極微量汙染，不是系統性食安問題，政院後續會加強上游、下游、後市場查驗，各縣市在這樣密集查驗下，若有檢出也會很快被發現。他強調，不希望極微量單一檢出引起社會恐慌，台中這塊肉會有衛福部專家小組，持續為國人食安把關。