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    台糖瘦肉精哪來?農業部:採檢298件樣本均未檢出

    2024-02-07 11:44 / 作者 林佳鋒
    農業部次長杜文珍開記者會說明採檢結果。廖瑞祥攝
    台糖瘦肉精案,台中市政府今(2/7)公布複驗結果,仍檢出0.002ppm西布特羅(Cimbuterol,乙型受體素的一種),然而農業部表示,2月3日至6日採檢298件樣本,包含豬血清、毛髮、飼料、同批肉品、業者自行送驗肉品等,皆未檢出乙型受體素。

    農業部今天早上10點半召開「台糖肉豬場擴大清查結果」記者會,由農業部次長杜文珍主持。她表示,農業部4日再啟動擴大清查,會同地方政府至台糖所有在養肉豬場和飼料廠進行採樣豬隻血清、毛髮及飼料檢體送檢,昨(6)日檢測結果出爐,台糖所有在養肉豬場的豬隻毛髮、血清和飼料皆未檢出乙型受體素。

    杜文珍指出,農業部也提高全國肉品市場豬隻,檢驗結果皆未檢出乙型受體素。因此2月3日至6日間農業部累計已完成298件樣本(豬血清、毛髮、飼料、同批肉品、業者自行送驗肉品等)之檢驗,皆未檢出乙型受體素。

    農業部表示,為釐清可能原因,3日已完成採集來源場台糖南靖畜殖場豬隻血清、毛髮和飼料樣本,進行21項乙型受體素(包含西布特羅和萊克多巴胺)檢驗,檢測結果皆未檢出乙型受體素。

    4日農業部通知地方動物防疫機關與畜政單位,共同至台糖其他9個在養中的肥育肉豬畜殖場對肉豬血清、毛髮及飼料,以及小港與新營飼料廠進行聯合採樣,檢測結果昨日出爐,台糖在養肉豬場豬隻毛髮和血清皆未檢出乙型受體素,飼料檢體陸續檢驗中,待檢驗完成後將再對外發布。

    台糖所有在養10家肉豬場包含台中市(1場)、彰化縣(1場)、雲林縣(1場)、嘉義縣(3場)及屏東縣(4場),共採集血清145件、毛髮29件皆未檢出乙型受體素,另目前已有飼料20件與飼料廠7件樣本檢驗結果,皆未檢出乙型受體素。

    農業部表示,為確保消費者食肉安全,農曆年前提高5倍肉品市場檢驗量,對全國20處肉品市場採樣檢驗,目前已有8處檢驗結果昨日出爐,豬隻毛髮80件樣本皆未檢出乙型受體素。

    農業部日前也公布,回溯台糖公司來源豬場進行用藥稽查及採集豬血清、毛髮、飼料,以及同批肉品、業者自送肉品等檢體均未檢出乙型受體素,加上今日公布之台糖其他在養肉豬場和飼料廠樣本,以及肉品市場檢測結果,累計至今日已達298件送驗樣本皆未檢出乙型受體素。
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