海基會秘書長邱垂正昨日(3/25)前往金門縣烈嶼鄉關懷來自重慶覃姓陸配所開的川菜小吃店,表達海基會的存在就是服務兩岸人民的溝通橋樑,陸配在台有任何問題,都可以尋求海基會的協助。
海基會發布聲明表示,邱垂正昨日前往「辣妹子小吃店」,除了品嚐道地的川菜外,同時了解陸配在台的生活狀況,覃姓陸配,遠嫁至烈嶼16年,獨自帶大三個孩子。他也應金門縣政府邀請,前往縣府向觀光處同仁講授兩岸關係及金門的觀光發展,並進行交流互動。
邱垂正向覃姓陸配表達,海基會的存在就是服務兩岸人民的溝通橋樑,陸配在台有任何問題,都可以尋求海基會的協助。覃姓陸配表示,她離鄉背井嫁來金門,後來成為單親媽媽,但在金門鄉親的幫助下,三個孩子都平安健康的成長,餐廳的生意也漸入佳境,現在她覺得生活好幸福!
覃姓陸配憑藉一手道地川菜好手藝,獲得眾多饕客們的讚許,也計畫擴大餐廳的營業,在邱垂正等衆人的祝福與承諾協助下,預計6月將可擴大營業。