花蓮特色民宿：雪雲城堡、何留、童話屋

寒意陣陣的初春時節，多數人愛躲在屋內取暖。但，把座標定位在花蓮縣鳳林鎮榮開路88號，卻會發現一個低著頭、彎下腰的身影，正拔除花園裡的雜草。這位滿頭大汗、賣力工作的園丁，正是雪雲城堡、何留、童話屋3棟民宿的主人——蔡雪雲。

年輕時，蔡雪雲從事古董生意，走遍世界40多國，日子像飛速運轉的齒輪，不斷輾壓她，停也停不下來。退休後，她來到鳳林鎮，和家人齊心協力，在這塊原本雜草蔓生的土地，設計出3棟風格各異的民宿。

雪雲城堡外觀。只看照片，會以為這是歐洲的某棟古堡。（圖片提供／蔡雪雲）

雪雲城堡：歐洲風古堡

高聳的尖塔、古老的石磚牆、佇立在石柱上的19世紀鐵製獅子，勾勒出歐洲城堡的樣貌。精雕細琢的古董椅、肖像畫，傳遞出歐洲古堡的美學內涵。

「希望入住的客人，在這棟如同美術館的城堡裡，能細細品味每個細節，領略西洋藝術之美。」民宿主人蔡雪雲說。

有人好奇：把珍貴脆弱的古董，大方擺出來，難道不怕被弄壞？「我們當然不希望老舊的桌椅擺飾受損，但我們也相信，來住宿的朋友，會好好珍惜它們。」蔡雪雲說。

蔡雪雲認為，家具是為了成就人類舒適生活而生。將古董家具塵封在倉庫裡，或許能延長保存期限，卻不是家具存在的本意。在生活中，以珍視的態度加以使用、撫摸、擦拭，家具才能散發出應有的光彩。

雪雲城堡大廳內，掛著精緻的古董畫作和燈飾。（圖片提供／蔡雪雲）

何留民宿：禪風建築

踏出獨棟寬敞的雪雲城堡，迎面而來的，除了四季風情各異的花園，還有兩棟風格截然不同的小屋：何留民宿、童話屋。

光聽「何留」二字，就能感受到濃厚的哲學意境。何留，是這棟大地色系平房的名字，也是民宿主人希望帶給住客的、對生命的叩問。

建築揉合東方禪意和日式茶道精神，特別設計「半心茶房」，供住客體驗枯山水帶給心靈的寧靜感。或許，在這裡待個半天，就能找到生活的答案。

揉合東方禪意和日式茶道精神的何留民宿。（圖片提供／蔡雪雲）

童話屋：小矮人的家

有別於何留的哲學意境，另外一棟建築「童話屋」模樣逗趣，如同童話故事《白雪公主》中小矮人的家。聖誕節前後，蔡雪雲還會在童話屋周邊，擺上應景飾品，營造溫馨的過節氣氛。

如果，你渴望享受古堡生活、想要靜下心做生命中重大選擇，或者重溫童年舊夢，當一日小矮人。就從城裡出走，到雪雲城堡、何留、童話屋住幾晚吧。

這棟童話屋，像從童話故事走出來的建築。（圖片提供／ガオ シャン ユー）

民宿Q&A

由於雪雲城堡太美麗，城堡主人蔡雪雲經常收到許多問題。以下整理常見問題，供你參考。

Q、可以加床嗎？

我們的房間都是雙人房。雪雲城堡8號房，以及何留民宿1或2號房都可加床。我們會在加高臥鋪或是榻榻米上面加床墊，最多可睡4位，每加一床，房價加1500元。

Q、入住有年齡限制嗎？

雪雲城堡有許多古董，所以只接待12歲以上的客人。家有12歲以下孩子的朋友，建議入住何留民宿。

Q、該如何到達民宿？

建議自行開車，民宿距離鳳林火車站約15分鐘車程，離花蓮市區約50分鐘車程。

Q、可以帶寵物入住嗎？

目前沒有開放。

Q、是否開放非住客參觀呢？有供應下午茶嗎？

雪雲城堡及何留民宿都只提供住客進入，不開放非住客參觀，也沒有單純供應下午茶、餐點。

Q、建議攜帶哪些物品？

花蓮陽光強烈，尤其是夏天，更是驚人。除了防曬用品，務必攜帶防蚊用品，避免小黑蚊攻擊。

❶折疊傘。

❷薄長袖外套。

❸防曬乳。

❹慣用防蚊用品。

Q、附近是否有推薦景點？

民宿附近最出名的景點，是Mr. Sam-山姆先生咖啡館。山姆先生位在花蓮台九線樹湖村，地址是花蓮縣壽豐鄉樹湖20號。咖啡館原本是三間平凡無奇的老建築，經過一連串老屋重建、精心設計，改造出如同電影場景般的童話世界。

雪雲城堡、何留、童話屋 入住資訊

📪花蓮縣鳳林鎮榮開路88號

☎️0905 157 722

💰

雪雲城堡NTD 5220-8500

何留民宿NTD 3500-4000

童話屋NTD3150-4500

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