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臨床毒物

蝸牛小米粽驗出「托福松」專家：難用清水去除，須釐清如何污染食材

2024-09-21 14:16

台東縣金峰鄉賓茂與壢坵部落傳出疑似集體食物中毒事件造成3死，中毒者均吃過「蝸牛小米粽」，衛福部食藥署在小米粽驗出濃度約224毫克/公斤的有機磷類農藥「托福松」，毒物專家顏宗海指出，托福松難以透過清洗去除，經過烹煮也可能殘留毒素；而過去醫院收治有機磷殺蟲劑中毒者，大部分是蓄意喝下，目前須釐清農藥如何污染食材。
小米粽「有機磷中毒」證據+1！醫：烹煮也不易破壞、2解毒劑可救命

2024-09-19 15:21

台東發生蝸牛小米粽食物中毒案，已造成3人死亡，今（9/19）食餘檢驗結果出爐，發現劇毒農藥「有機磷托福松」，患者檢體也有乙醯膽鹼酯酶降低情形，與有機磷中毒相符。毒物專家表示，臨床上有2種解毒劑可用，除非送醫前狀況很差，應該都可救回來。
台東「蝸牛小米粽」釀3死　台大毒物專家：致命原因恐比寶林更難查

2024-09-19 08:58

台東縣金峰鄉民眾疑似食用「蝸牛小米粽」集體中毒案件，目前已造成3人死亡，4人仍命危。事件爆發後，當地衛生局緊急將7名個案檢體送到衛福部實驗室，也分發給北榮、台大檢驗。對此，曾協助檢驗寶林茶室中毒案的台大法醫研究所所長翁德怡認為，台東這起案件因為檢驗目標仍無方向，恐怕會比寶林茶室案更難找出致死原因。
吃蝸牛粽3死4命危！患者檢體送達北榮：先鎖定3種毒化物，最快明有結果

2024-09-18 19:18

台東縣金峰鄉集體中毒案件，目前已造成3人死亡，4人仍命危。對此，當地衛生局已將7名個案檢體送到衛福部實驗室，也分發給北榮、台大檢驗。北榮臨床毒物部主任楊振昌今天（9／18）表示，由於目前懷疑是農藥中毒，所以先進行檢驗氰化物、乙醯膽鹼酯酶等，結果最快明天出爐，至於聚乙醛還要買標準品可能要等到下周。
「蝸牛中毒不會這麼快」醫研判兇手：不排除是農藥或粽葉

2024-09-18 11:26

台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落今（9/18）發生集體食物中毒，已有3人死亡，均是食用包了蝸牛肉、豬肉及竹筍的小米粽。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，生吃蝸牛導致食物中毒不會這麼迅速，過去也曾誤用曼陀羅葉中毒，懷疑可能是聚乙醛、有機磷殺蟲劑、氨基甲酸鹽等農藥、殺蟲劑導致，但仍要進一步釐清。
鐵氟龍流感非「流感」使用不沾鍋如何避害一次看

2024-08-15 15:34

近日「鐵氟龍流感」在網路受討論，然而它其實不是流感，而是吸入不沾鍋塗層在空燒燒焦後產生的燻煙，造成類似流感的症狀。鐵氟龍健康風險有哪些、該如何避免，中央社帶你一次看。
日方證實小林紅麴的「軟毛青黴酸」會傷腎！毒物專家揪這關鍵應釐清

2024-05-29 13:26

小林製藥紅麴案有新進度！日本政府厚生勞動省近日發現，透過動物實驗發現，老鼠食用原料檢驗出的「軟毛青黴酸」後，會引發腎臟中的腎小管壞死；林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海今（5/29）日表示，「軟毛青黴酸」本來是要研發作為抗瘧疾藥物使用，是一種化合物，不應該出現在紅麴產品中，應該進一步釐清哪個環節遭受污染。
破解中藥材傷腎迷思！中醫師：治療糖尿病腎病更有效

2024-05-23 10:44

慢性腎病是新國病，台灣每8位成人就有1位發生腎臟病變，雖然廣防己、青木香等馬兜鈴酸的藥材會造成腎臟損傷，但現在已經被明令禁止，不需過度擔心；中醫師公會今（5/23）日提醒，民眾不要自行購買來路不明藥材，要諮詢合格中醫師才有保障，且中藥對糖尿病腎臟病的治療更有效，建議可作為輔助療法使用。
從中國進口的樂扣樂扣砧板出包！食藥署祭出逐批查驗到年底

2024-04-30 11:05

食藥署今（4/30）日一口氣公布12項邊境不合格清單，驚見知名品牌「LOCKNLOCK樂扣樂扣」從中國進口的可掛式砧板也在榜中，食藥署將產品浸泡在60℃的4%醋酸，經過30分鐘蒸發殘渣值為48 ppm，超過標準值，截至年底將採逐批100%查驗。
印度4款咖哩調味料驗出致癌物　食藥署：未有輸入台灣紀錄

2024-04-22 17:04

香港與新加坡近日針對2家印度品牌的咖哩調味香料發出警告，共有4款香料被驗出含致癌物除害劑「環氧乙烷」，消息傳回國內，不少人都擔心台灣是否也有進口該問題食品；食藥署今（4/22）日表示，經調查，該印度香料產品未有申請食品輸入查驗紀錄，不過民眾若自行前往香港、印度等地旅遊，應避免食用。

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