粵菜名店「鍋氣」拒米其林評鑑提告敗訴 求助憲法法庭也踢鐵板

2024-03-22 16:22

位於台北市大安區的粵菜名店「鍋氣」（（WOKHEI CANTONESE CUISINE），拒絕米其林秘密客上門評鑑，發函法國總部無效後一路提告，但歷審法院以「言論自由」、「可受公評」為由判鍋氣敗訴定讞。鍋氣認為判決不符比例原則，牴觸營業自由等，向憲法法庭要求「裁判憲法審查」，但遭裁定不受理。據悉，鍋氣目前已經歇業。

提告拒絕米其林秘密客評鑑　名店「磯勢」再吞敗理由曝光

2024-03-19 14:45

台北市知名日本料理店「磯勢」不認同米其林以秘密客手段評鑑美食，提告要求法院禁止米其林派評鑑員到餐廳用餐，且不得發布對磯勢任何評鑑或推薦，一審敗訴後，「磯勢」提上訴，高等法院今（3/19）再判「磯勢」敗訴，可上訴。

CNN評選「曼谷十大名廚」Chef Noom來台獻藝 　吃得到失傳百年經典菜

2022-11-11 12:21

高雄2餐廳摘米其林一星　陳其邁：美食被世界看見

2022-08-30 16:17

米其林台北台中台南高雄指南2022完整名單　頤宮蟬聯三星、一星7家新入榜

2022-08-30 13:42

全台唯二米其林評鑑城市「台中」 市府邀請民眾來趟美食小旅行

2022-05-21 15:26

摘星在望！　《米其林指南》高雄來了

2021-12-01 14:12

提訟拒絕米其林評鑑 北院判磯勢日料敗訴

2021-11-06 10:07

莫羽靜專欄｜從米其林標準來看台菜如何精緻化

2021-09-24 16:02

【Emily in Taichung—再論米其林大內宣時代】 妳該不會以為退回一客牛排，就可以改變法國文化吧？

2020-10-18 19:54

你為什麼覺得外來的米其林指南可以／應該懂你從小吃到大的生活飲食？影集中從芝加哥到巴黎的女孩Emily Cooper，最近引起公憤，無論巴黎或是網路；但她被編劇塑造成另一種「自信前行」的形象：相對於劇中巴黎人優雅穿著的俗艷、自信到近乎魯莽的美式作風；十集影集，讓我這個雙十國慶連假過得很歡樂。 　同理，你為什麼覺得外來的米其林指南可以／應該懂你從小吃到大的生...