永續飲食相關報導 - 太報 TaiSounds

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永續飲食

超過2千人上街！「植植走大遊行」呼籲政府推動蔬食政策應對氣候危機

2024-11-16 12:29

為了向政府傳遞在氣候變遷日益嚴峻的背景下，推動植物性飲食的重要，台灣永續飲食智庫發起，帶領近20個民間團體，今天上午舉辦「植植走大遊行」，吸引超過2000人參與。這項遊行訴求包含「強化並修正低碳蔬食法規」、「輔導校園提供蔬素食選項」等議題、其中，民眾黨立法院黨團總召黃國昌在遊行開始前也短暫現身。
拼永續　台大學生會盼提校內高素食比例，但有學生憂漲價　　

2024-06-01 11:46

台大推2048達成碳中和，而學生會認為目前缺乏細部規劃，今（6/1）日於校務會議提案，建請學校提高校內素食比例，並使用符合動物福祉的食材，然而亦有代表質疑恐造成學生餐廳漲價，以及不該在無相關政府法規下，貿然規範商業行為。
巴黎羅浮宮蒙娜麗莎畫像又遇襲　遭兩女子潑灑湯汁

2024-01-28 22:51

法新社記者目擊，兩名抗議人士今天在法國羅浮宮博物館，朝受防彈玻璃保護的鎮館之寶「蒙娜麗莎」（Mona Lisa）畫像潑灑湯汁。
ESG飲食夯！高市拚低碳永續　邀在地農漁產業者推廣永續食物

2023-11-11 06:30

全球永續飲食夯，高市府拚低碳永續，更跨局處邀請在地農漁產業者等業者，共同推廣食品永續的概念。業者特別推出「永續春酒尾牙宴」，從食材來源、環境足跡等面向標舉永續議題，讓消費者大啖美食也為地球盡一份心力；值得一提的是，菜單加入美濃番茄、梓官小黃瓜、甲仙芋頭等在地農作物，入菜的還有被譽為鳳梨界精品、1顆要價不斐的有機鳳梨，以及吃優格長大的芭樂，透過飯店總舖師手藝，成為創意功夫料理。
烏俄糧食危機　追求永續飲食有解

2023-08-06 16:30

俄羅斯於 7 月 17 日宣布，停止參與〈黑海穀物協議〉，意味著不允許烏克蘭從黑海海港出口穀物，協議破裂造成全球糧食價格上漲。瑞士百達資產管理永續飲食策略投資團隊表示，烏俄之間引發的糧食危機惡化了全球糧食供應鏈，如今迫切需要從農場到餐桌的糧食安全解決方案，替永續飲食策略帶來成長動能。
少年賣「蜘蛛、蠍子」月入18萬！19歲的他靠興趣致富，未來要進軍美國

2020-11-16 16:23

英國少年靠稀有昆蟲致富，月收入高達5000英鎊（約新台幣18萬）。

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