2023-07-24 21:53
這次來到隱身在士林巷弄之間的特色私廚「呼吸之間」,主廚吳德修師傅的料理主打就是「健康」,簡單兩字做起來卻不簡單。40年廚房經歷的他,是首批台灣保送入Le Cordon Bleu法國藍帶國際廚藝學院的廚師,曾經當過前總統李登輝及馬英九的私廚,服務數十年,現在做給客人吃的料理也是一樣的原則:講求美味之外更要保健養生。讓我們來品嘗6道好西餐吧!
2023-05-08 17:58
位於台北士林的「呼吸之間Between Breaths」餐廳,主打歐式手藝烹調手法,特選新鮮食材,簡單的原料呈現不簡單的美味,甫開業即在夜市小吃林立的士林區打出優質高雅的名號,背後掌廚的正是擁有30多年廚藝經驗、曾前往法國學料理的主廚吳德修。
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