2024-08-14 10:08
速食龍頭麥當勞(McDonald's)法國分公司說,正考慮在下屆奧運前把咖哩沾醬從菜單中撤下,以開玩笑方式抗議美國男籃隊長柯瑞終場前連飆數發3分球率領美國打敗地主法國。
2024-04-23 12:06
國外食品進入國內市場前都需要通過邊境檢驗,食藥署今(4/23)日公布最新檢驗不合格清單共14項,其中,來自韓國的披薩專賣店「PIZZA MARU」從韓國進口的一批,總重180公斤的「比薩醬」檢出防腐劑超標,依規必須在邊境退運銷毀。
2024-03-05 11:48
從中國進口含致癌「蘇丹紅」辣粉流入台灣市面,從原料往下游食品加工廠一路延燒,隨著每天稽查進度出爐不斷擴大,蝦味先、豬肉乾、菜脯餅、咖哩粉、海底撈全都中鏢,還有許多未爆彈蓄勢待發;究竟吃下蘇丹紅為何會流入台灣?吃下肚對人體有何危害?《太報》幫您統整資訊懶人包,陪您平安渡過此次食安風波。
2024-02-22 16:28
知名零食「蝦味先」香辣口味被發現添加可能致癌的「蘇丹紅」辣粉,其實很多食品都有可能添加,營養師高敏敏提到,包括鴨蛋黃、辣椒粉、豆腐乳、調味粉(麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、黃咖哩醬粉、紅燒牛肉湯粉等),都可能會加入蘇丹紅,她也分享5大建議,讓消費者吃得更安心。
2024-02-17 17:33
高市府衛生局昨接獲新北市發公文通知,原料輸入商檢出工業用染料致癌物「蘇丹紅」,已有25公斤流向高雄「瑪爾氏國際貿易有限公司」,並已製成19項、共187.18公斤產品,衛生局獲報後,即緊急通知下游16家業者下架回收,並清查通路流向。
2023-11-30 11:48
誰是超商最熱賣的鮮食?2023年「全家全明星」鮮食風雲榜今天揭曉,銷售TOP 10排名包括鮪魚飯糰、大滿足麻醬涼麵、健身G肉餐盒、雞肉飯飯糰、鼎泰豐聯名香辣醬香腸蛋炒飯、金咖哩甘口咖哩飯、日式豬排佐咖哩歐姆蛋燴飯、烤蛋白餐盒、金咖哩濃辛咖哩飯與奶油培根義大利麵。
2021-05-13 15:17
2020-10-13 15:17
藝人錦雯70歲的母親近日因吃隔夜菜導致食物中毒,差點引發敗血症。究竟吃不完的剩菜該如何保存?吃隔夜...
2019-08-05 15:20
新北市永和區得和路、四號公園後面,今年七月新開了一家和風洋食餐廳「昭和元年日式早午餐」。客單價百元起跳,但可別小看它,坐鎮的主廚高鈺龍,曾於日系五星級酒店大倉久和擔任副主廚,2017年更由外交部授旗,指派到紐西蘭展示「蒙眼殺魚」的本領。
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