美國禽流感肆虐,加上天候等因素,連帶使台灣缺蛋又缺雞。農委會防檢局今(3/1)召開動物檢疫風險諮詢小組會議,專家建議認定美國德拉瓦州、肯塔基州、阿肯色州及紐澤西州等4州,為高病原禽流感非疫區,續經農委會公告後,前述四州禽肉可恢復輸台;由於美國為我國最主要之禽肉類進口國,此舉有助於緩解國內白肉雞不足的問題。
防檢局表示,美國依據世界動物衛生組織(WOAH)規範,清除阿肯色州等4州的高病原禽流感疫情後,最近向台灣提交恢復為非禽流感疫區的資料,內容包括案例發生場實施的緊急應變措施、疫情監測及流行病學調查報告等,今天審查時,與會專家檢視相關資料,建議同意認定德拉瓦州等四州為高病原性禽流感非疫區。
防檢局說明,美國為我國最主要的禽肉類進口國,本次同意認定美國德拉瓦州等四州恢復為高病原性禽流感非疫區,將有助於穩定雞肉供給。
農業委員會畜牧處副處長江文全日前指出,最近2、3週白肉雞場小雞每週提供量為470萬隻,比正常量500萬隻少30萬隻,不過,3月份進口訂單有增加,因此國內總供給量不至於短缺。他當時也表示,3月1日將針對美國阿肯色州等4個州,進行非禽流感區的審查,若符合解除禽流感疫區規定,將可從這些地區進口雞肉。
江文全日前說明,近幾週全國小雞供應量減少,是因為電宰廠在春節後歲修,加上今年入冬比較冷、禽流感在各國肆虐,拉開飼養批次的間隔時間,有利防疫,因此小雞的數量短暫減少