加拿大駐台辦事處發文挺台鳳梨、揭夏威夷披薩身世！網笑：終找到鳳梨+披薩罪魁禍首

美加駐台機構接力發文挺台，加國讓台人嘖嘖稱奇

在美國在台協會（AIT）一改平時較為嚴肅的形象，在臉書貼文中稱「你今天鳳梨了嗎？AIT 今天、明天，往後的許多天都要鳳梨！」最後以 #真朋友真進展及 #團結愛鳳梨的 hashtag 作結。

貼文附上多張 AIT 大樓外與辦公室裏裡擺放鳳梨的照片，其中有張照片為 AIT 台北辦事處處長酈英傑（Brent Christensen）在辦公、三顆鳳梨隨伺一旁。

同一天，加拿大駐台北貿易辦事處 （CTOT）也發文，表示辦事處喜歡夏威夷披薩，尤其是使用台灣鳳梨的披薩，加國駐台辦事處同時向民眾說明，夏威夷披薩於加拿大發明的典故。

因披薩的發源地為義大利拿坡里，外界常誤認夏威夷披薩同樣出自義大利，這回加國駐台辦事處的說法也讓許多台灣人紛紛留言表態。

有人稱自己是台灣人，始終無法接受披薩上面加鳳梨，有人則開玩笑表示「意思是加拿大對義大利宣戰嗎」，另有人幽默形容「終於找到把鳳梨加到披薩上的罪魁禍首，加拿大官方自首了」。

夏威夷披薩真的「流著加拿大血」

夏威夷披薩（Hawaiian pizza）因加有鳳梨與火腿，其酸甜並存的特色在國內外一向頗受爭議，許多義大利人至今仍無法認可這款披薩。

夏威夷披薩的起源一向流傳兩個說法，其中一個與加拿大駐台北貿易辦事處所說相同，於加拿大誕生，另一說法是德國廚師由相似餡料的吐司「變形」而成。

《BBC》甚至曾專訪過自稱發明夏威夷披薩的加拿大廚師。報導中提及，出生於希臘的潘諾普洛（Sam Panopoulos）移民至加國後，1962 年在自家餐廳裡創作出這款披薩，潘諾普洛回憶起創作過程，表示當時自己只是為了好玩，再加上常在店裡發明實驗性料理，索性將甜味和酸味精緻地混合在一起。

這道料理之所以會稱為「夏威夷披薩」，是因為當時潘諾普洛使用的鳳梨罐頭品名為「夏威夷」，該料理也漸漸打出名聲、紅到海外。

並非人人都能接受夏威夷披薩的口味，該料理還燒出「國際級口水戰」。

時任冰島總統約翰內森（Guðni Jóhannesson）曾在 2017 年開玩笑，表示應立法禁止鳳梨成為披薩的配料，網路上隨之出現迷因圖、國際間對此輿論不斷；時任（同為現任）加國總理杜魯道（Justin Trudeau）也在 Twitter 發文力挺夏威夷披薩的存在；加國廚師潘諾普洛則受訪為其發明辯護。

眼見外界「戰火」猛烈，時任冰島總統約翰內森這才發文打圓場，稱自己無權立法禁夏威夷披薩，但強調自己若選擇披薩配料，會選擇海鮮。

受外界認定為發明者的加國廚師潘諾普洛於 2017 年過世。

Source:

《BBC》:Aloha! Meet the Ontario man who created pineapple pizza

《Time》:The Man Who Invented Hawaiian Pizza Has Died